“客家菜”的相关菜谱
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客家蛋酿
肉末,鸡蛋,鲜香菇,小葱,料酒,蚝油,酱油,白糖,食盐
收藏人数 215客家茶饭米饭,青菜(菜心),薄荷,韭菜,花生米,牛肉切小丁,猪肉切小丁,红茶叶,蒜头,盐巴,食用油
收藏人数 11客家焖鸭鸭肉,盐,酱油,老抽,耗油,料酒,油,蒜头,葱,姜片,糖,耗油,南乳
收藏人数 374客家肠粉粘米粉 600g,玉米淀粉 75g,马蹄粉 5g,水: 1450g
5分客家让苦瓜五花肉,苦瓜,蚝油,生抽,盐,花生油
收藏人数 35巫巫私房菜-客家酿豆腐猪瘦肉,鲜香菇,木耳,虾皮/虾肉,葱,姜,生抽,耗油,花生油
收藏人数 31#吃出健康,解决假胖#除了客家三及第,这道菜也不容错过瘦肉,猪肝,粉肠,豆泡,姜丝,芹菜,盐,白糖,味极鲜酱油,蚝油,胡椒粉,淀粉,花生油
收藏人数 571#夏日开胃餐#客家特色菜~开锅肉丸(改良版)肉末,木薯粉,干香菇,马蹄,虾米
收藏人数 4051客家粄(汤圆)糯米粉,粘米粉,排骨,白萝卜,红葱头,瑶柱,红头葱,鸭肉,温开水,蘑菇
收藏人数 44客家咸粽糯米,咸蛋黄,香菇,红豆,五花肉,盐,鸡精,五香,酱油,去皮绿豆,猪颈肉
收藏人数 23客家焖猪蹄猪蹄,香叶八角,南乳酱,柱侯酱,一滴香白酒,少糖
收藏人数 14#巨下饭的家常菜#客家碌鹅鹅,姜,蒜粒,豆豉,南乳,南乳汁,陈皮,黄片糖,酱油,客家娘酒
5分#舌尖上的端午#客家蒸米粉米粉,肉末,虾米,香菇,葱花,蒜末
5分