“小汤包”的相关菜谱
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生煎灌汤包包
五花肉250g,绿豆粉丝1小卷,虾仁8只,猪皮1块,八角1颗 香叶1片,葱姜汁2勺,生粉1勺,厚饺子皮20张,熟黑芝麻一小把,葱花少量,香菇4朵,蚝油
5分蟹皇灌汤包梅花肉,大闸蟹,猪皮,姜
收藏人数 720牛肉浓香灌汤包面粉,热开水,凉开水,牛肉,葱,姜,肉皮冻,清水,橄榄油,盐,耗油,生抽,白糖,料酒,洋葱
收藏人数 430不加皮冻的灌汤包五花肉,大葱,花椒,高筋面粉,生姜,盐,生抽,老抽,胡椒粉,十三香,鸡精,香油
收藏人数 325迷你汤包(猪肉萝卜)五花肉陷,萝卜,面粉
收藏人数 138羊肉韭菜灌汤包韭菜,蚝油,盐,面粉,熟油,羊肉,皮冻
收藏人数 101彩色小猪灌汤包肥瘦猪肉,洋葱,葱沫,姜沫,蒜沫,海天酱油,料酒,鸡精,韭菜,木耳,鸡蛋,胡萝卜,香油,酵母,温水,花椒水,盐,十三香
5分清真的灌汤包快速皮冻,和好的面,肉菜馅
收藏人数 39虎乳润肺汤包虎乳润肺汤包,排骨
收藏人数 7拇指生煎灌汤包饺子皮/馄饨皮,猪肉馅,浓汤宝,姜葱,花椒,生抽,老抽,料酒,白砂糖,胡椒粉,鸡精
5分上海小笼汤包中筋面粉,水(冬天热水、夏天冷水、春秋温水),盐,猪前夹肉,鸡蛋,生姜,料酒,皮冻,生抽,盐,生粉
5分灌汤包(猪肉大葱)发好的白面(用发酵粉或酵子发都行),猪肉馅(五花肉或梅肉),大葱,花椒水,盐,味精,酱油,香油
5分灌汤包子中筋面粉(面皮),香葱末,姜(皮冻材料),姜末,五花肉末,猪皮(皮冻材料),鸡脚(皮冻材料),鸡蛋清(面皮),清水(皮冻材料),温水(面皮),香油,生抽,料酒,料酒(皮冻材料),白胡椒粉,花椒粉,白糖,盐(调料),盐(面皮),鸡粉
收藏人数 1036生煎灌汤包(家常)猪肉馅,皮冻,饺子皮,黑芝麻,洋葱,葱,姜,食用油,盐,花椒面,味精,清水
5分