“小茴香”的相关菜谱
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62期 零失败!熏鱼
以下干料没必要都有,少一两种也关系不大,只要不却少鱼就行......,草鱼,盐,姜,葱,陈皮,桂皮,白芷,花椒,小茴香,丁香,香叶,八角,豉油,蚝油,转化糖浆(可换成冰糖加一点点醋),油
4.7分天津传统早餐-锅巴菜#回到家乡味(津)#绿豆小米煎饼,八角,丁香,小茴香,香菜根儿,生抽,水淀粉,食盐,高汤或水,食用油,葱姜碎
5分【原汤牛筋滚子面】面团:,普通面粉(中筋面粉),水,盐
4.8分红焖牛肉/牛肉面#膳魔师地方美食大赛#(上海)牛腩,牛腿骨,大葱,生姜,八角,花椒,桂皮,草果,小茴香,干辣椒,老抽,白糖,盐,生抽,黑胡椒粉,鲜面条,青菜,香菜
收藏人数 3590焖牛腩牛腩,油,盐,酱油,鸡粉,八角,桂皮,茴香籽,良姜,草果,红豆蔻,山黄皮
5分年夜饭牛气冲天-辣卤金钱肚牛百叶,肉汤,老卤,卤料包,八角,桂皮,草果,陈皮,白豆蔻,丁香,甘草,香叶,砂仁,白芷,小茴香,花椒,罗汉果,辣的干红辣椒,卤水调料(没有老卤就要加),糖色,蚝油,盐,十三香,酱油,白酒,油泼辣子
5分红烧羊肉带皮羊肉,白萝卜,胡萝卜,盐,孜然粉,白胡椒粉,花椒,孜然,迷迭香,小茴香,桂皮,八角,草果,小米椒,橙皮丝,山楂,姜,红枣,葡萄干,黄酒,老抽,蒜蓉辣椒酱,白家火锅底料,多香果粉,腐竹,啤酒,大蒜,蒜叶(或香葱)
5分正宗重庆麻辣火锅#利仁火锅节#八角,桂皮,草果,丁香,豆蔻,小茴香,砂仁,山奈,干姜,子弹头辣椒,灯笼椒,花椒,郫县豆瓣酱,牛油,高汤
收藏人数 1437麻辣小龙虾小龙虾
4.7分香菇烧凤爪——无油红烧大法凤爪,香菇,老卤汁,青椒,红椒,青蒜叶,盐,老抽,料酒,姜片,八角,桂皮,小茴香,花椒,香叶
5分萝卜炖牛腩牛腩,牛腱,草果,八角,小茴香,香叶,桂皮,春砂仁,干辣椒,花椒,党参,大枣,柱候酱,豆瓣酱,蚝油,生抽,老抽,酒,白糖,白萝卜
5分辣里寻鸡其乐融融的【辣子鸡】三黄仔鸡
5分麻辣香锅#太太乐鲜鸡汁中式#鸡翅膀,青笋,红薯,圆生菜,莲藕,娃娃菜,香菜,五香油,花椒,麻椒,八角,桂皮,山柰,丁香,茴香籽,草果,香叶,油,调味,油,盐,葱,姜,干辣椒,白糖,太太乐鲜鸡汁
收藏人数 1467#苏泊尔巧易旋压力快锅#红烩牛肉牛腩,洋葱,柠檬,清水
5分