“山西美食踢尖”的相关菜谱
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山西笨月饼
中筋面粉,红糖,白糖,核桃仁,姜,40度以上白酒,胡麻油,碱,开水
5分山西过油肉里脊肉,鸡蛋,木耳,红椒,洋葱,盐,老抽,老陈醋
收藏人数 47山西过油肉猪肉里脊,蒜薹,鸡蛋,盐,生抽,淀粉,料酒,鸡精,葱姜蒜
5分山西剔尖面面粉
5分山西刀拨面小麦面粉,牛腱子
收藏人数 0山西酒窝面小麦面粉,玉米粉
收藏人数 369山西盘面(方言)土豆,淀粉,花椒大量粉,盐,排骨汤,酱油
收藏人数 25山西过油肉瘦猪肉,葱,大蒜,淀粉,酱油,料酒,蒜苔,木耳,山西老陈醋
收藏人数 243山西油炸糕黄糕面,豆沙馅
收藏人数 159山西特色—土豆恶土豆,土豆淀粉,水
收藏人数 241正宗的山西浑源凉粉土豆淀粉,大葱,姜,白矾,八角花椒香叶桂皮红辣椒沫,豆腐干,香菜,黄瓜
收藏人数 142