“川菜”的相关菜谱
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自贡鲜锅兔 川菜中的极品美味
兔肉,青笋,二荆条辣椒,嫩姜,酸菜,豆瓣酱(郫县豆瓣),泡辣椒,小米辣椒,蒜瓣,水淀粉,蛋清
收藏人数 166小炒兔肝(川菜版)兔肝,腌料:,生抽,料酒,盐,淀粉,姜蒜,佐料:,泡姜,泡红椒,青椒,泡花椒
收藏人数 290口水鸡(川菜)冰鲜鸡腿,熟花生仁,白芝麻,生姜末,辣椒油,老抽,料酒,生抽,小香葱
收藏人数 193#家常川菜 红油抄手“太太乐”鸡精调味料(三鲜),“太太乐”芝麻香油,“太太乐原味鲜”料酒,猪肉末,抄手皮,葱花,盐,糖,红油
收藏人数 156川菜经典——鱼香肉丝里脊肉,胡萝卜,青椒,冬笋(由于没有了,我就用半个洋葱代替了),黑木耳(泡发),葱姜蒜末,剁椒,郫县豆瓣,料酒(腌肉料),生抽(腌肉料),蛋清(腌肉料),植物油(腌肉料),淀粉(腌肉料),糖(鱼香料),醋(鱼香料),生抽(鱼香料),清水(鱼香料),淀粉(鱼香料)
收藏人数 148少油,下饭菜川菜苦瓜,豇豆,茄子,青椒,干辣椒,花椒,盐,菜油,生抽,生姜片,鸡精或者味精
收藏人数 123川菜水煮肉片瘦肉,白菜(或者其他时令蔬菜,在四川通常使用莴笋),郫县豆瓣,淀粉,醪糟汁,盐,鸡精,干辣椒,花椒,葱,肉汤,油,酱油,糖,蒜,姜
收藏人数 117苕皮(川菜)酱油,盐,蒜,小米辣,长青椒,花椒粒,面粉,红薯粉,鸡蛋,蒜苗
收藏人数 220川菜的灵魂-川味豆瓣酱霉干食用豆瓣,二荆条新鲜红辣椒,新鲜大蒜,新鲜姜,醪糟,十三香,高度白酒,生抽,干青花椒,菜籽油,冰糖,老抽,盐
收藏人数 125绝佳下饭菜川菜回锅肉五花肉、青红椒,蒜苗、豆瓣酱,葱姜蒜、花椒,油、盐、料酒,白糖、味精、老抽
收藏人数 192青椒回锅肉 正宗川菜做法五花肉,植物油,姜,蒜,花椒,长青椒,红椒,酱油,生抽,郫县豆瓣酱,青椒 灯笼椒
收藏人数 108超好吃的川菜⇒水煮肉片(做法很简单呦)#唯有美食最粽要#猪瘦肉,青菜,鸡蛋,淀粉,红油火锅底料,干红辣椒,麻椒
收藏人数 1693水煮牛肉之正宗川菜后腿牛肉,花椒,姜,干辣椒,大蒜,黄豆芽,火腿肠,豆瓣,小葱,油,鸡蛋,料酒
收藏人数 114#家常川菜 口水鸡“太太乐”鸡精调味料(三鲜),“太太乐”芝麻香油,鸡,糖,芝麻酱,蒜末,姜末,葱花,料酒,红油,花生碎,醋,辣椒粉
5分川菜经典之川味回锅肉五花肉,长青椒,长红椒,蒜苗,姜,蒜,郫县豆瓣酱,生抽,白糖,豆豉,大葱
收藏人数 108川菜里的小情趣《香辣鸡翅》鸡翅,土豆,油条,葱花,干辣椒
收藏人数 112川菜:子姜牛肉牛肉,二荆条,小米椒,子姜,老姜,盐,味精,豆瓣酱,香油,淀粉,耗油,胡椒粉,料酒,花椒粒
收藏人数 143川菜必点之干锅菜花【菜花主题】菜花,五花肉,胡萝卜,葱,姜,蒜,干辣椒
收藏人数 118赶超川菜馆的麻辣香锅之五花肉五花肉,土豆,藕,杏鲍菇,芹菜,红菜椒,葱,姜,干辣椒,花椒,生抽,火锅料,香料,盐,料酒(或者黄酒 白酒),玉米油,菜籽油,香菜,香葱
收藏人数 117经典川菜·软烂入味·雪魔芋烧麻鸭【主料】,麻鸭,雪魔芋,【辅料】,老姜,独蒜,小葱,【香料】,八角,山奈,草果,香叶,栀子,姜黄,花椒,干辣椒段,【调料】,生抽,老抽,豆瓣酱,冰糖,食盐,啤酒,藤椒油
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