“巧克力&咖啡双享慕斯”的相关菜谱
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双莓慕斯蛋糕#有颜色的实力派#
蛋糕材料:,低筋面粉,鸡蛋(带壳60左右),牛奶,玉米油,细砂糖,树莓慕斯材料:,淡奶油,细砂糖,树莓果酱,牛奶,吉利丁片,蓝莓慕斯材料:,淡奶油,细砂糖(打发奶油用),新鲜蓝莓(煮成果酱大约100克左右),细砂糖(煮蓝莓用),吉利丁片
收藏人数 288#2022双旦烘焙季-奇趣赛#麋鹿巧克力慕斯消化饼干,黄油,65%黑巧克力,糖,淡奶油,牛奶,吉利丁片,朗姆酒,淡奶油(装饰),糖,白巧克力,黄色素,黑巧克力,草莓
收藏人数 3551#人人能开小吃店#巧克力草莓慕斯饼干底:消化饼干,无盐黄油,巧克力慕斯:鱼胶片,奶油,巧克力,牛奶,草莓慕斯和草莓镜面:草莓,糖,柠檬汁,奶油,鱼胶片(草莓慕斯用),鱼胶片(镜面用)
5分旋风巧克力慕斯巧克力蛋糕胚配方,蛋清,砂糖,牛奶,蜂蜜,色拉油,低粉,蛋黄,巧克力,巧克力薄脆,牛奶巧克力,黑巧克力,榛果酱,薄脆片,巴伐利亚咖啡奶油,淡奶油,速溶咖啡粉,蛋黄,砂糖,吉利丁,打发淡奶油,榛果巧克力慕斯,牛奶巧克力,榛果酱,淡奶油,吉利丁,打发淡奶油,芒果果冻,芒果果泥,镜面果胶,吉利丁
收藏人数 2373黑巧克力慕斯鲜奶油,黑巧克力,糖,吉利丁片,牛奶
5分「抹茶巧克力慕斯 」海绵蛋糕层:,鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,全脂牛奶,黄油,蜂蜜,可可粉,生巧克力层:,淡奶油,黑巧克力,抹茶慕斯层:,细砂糖,抹茶粉,吉利丁片,淡奶油,全脂牛奶,蜜豆,表面:,糖粉,抹茶粉,淡奶油,水果
收藏人数 1230沙皮狗巧克力慕斯纯牛奶,黑巧克力,吉士丁片,淡奶油,细砂糖,模具
4.5分巧克力芒果慕斯饼干底配料,奥利奥饼干(去馅),黄油,巧克力慕斯层配料,淡奶油,奶粉,黑巧克力,吉利丁片,淡奶油,糖粉,芒果慕斯层配料,芒果,吉利丁片,淡奶油,糖粉,镜面,QQ糖,水
4.8分巧克力草莓慕斯#舌尖上的春宴#水,糖粉(蛋糕糊加入),玉米油,柠檬汁,低筋面粉,蛋黄,蛋白,糖粉(加入蛋白),草莓,淡奶油,吉利丁片,糖粉,草莓,黑巧克力,淡奶油(做甘纳许用),草莓,淡奶油(表面装使用)
收藏人数 540#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#豆腐巧克力慕斯巧克力慕斯:淡奶油,巧克力慕斯:黄油,巧克力慕斯:奥利奥饼干碎,巧克力慕斯:内酯豆腐,巧克力慕斯:原味豆浆,巧克力慕斯:白砂糖,巧克力慕斯:可可粉,巧克力慕斯:咖啡粉,巧克力慕斯:黑巧克力豆,巧克力慕斯:吉利丁片,巧克力慕斯:朗姆酒,淡奶油,白砂糖,水果,薄荷叶
收藏人数 4475白巧克力树莓慕斯饼底,蛋白,砂糖,蛋黄,金龙鱼糕点用小麦粉,树莓慕斯,树莓,砂糖,吉利丁片,淡奶油,白巧克力慕斯,白巧克力,牛奶,君度酒,吉利丁片,淡奶油,装饰,巧克力
收藏人数 1310#爱好组-低筋复赛#巧克力慕斯塔塔皮,黄油,糖粉,杏仁粉,全蛋液,低粉,慕斯,牛奶巧克力,黑巧克力,牛奶,淡奶油,装饰,蛋白霜,焦糖坚果碎,蔓越莓
收藏人数 608黑巧克力慕斯#我的烘焙不将就#蛋黄,牛奶,糖,黑巧克力,淡奶油,吉利丁,炼乳
收藏人数 327巧克力慕斯盒子72%黑巧克力,淡奶油,牛奶,白糖,吉利丁片,朗姆酒,蛋黄,表面:,淡奶油,白糖,可可粉
5分芝士巧克力慕斯巧克力海绵蛋糕,玉米油,巧克力粉,糖粉,鸡蛋,泡打粉,盐,芝士,鱼胶片,香草精,半苦巧克力,淡奶油,低粉,糖粉(芝士馅),橙汁,牛奶(蛋糕坯用),牛奶(巧克力慕斯用),好时巧克力酱(淋面儿)
收藏人数 236沙皮狗巧克力慕斯纯牛奶,黑巧克力,吉士丁片,淡奶油,细砂糖,模具
收藏人数 260巧克力慕斯[沙皮狗]牛奶,巧克力,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,蛋 黄
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