“巧克力慕斯(六寸)”的相关菜谱
-
柠檬巧克力慕斯#2016松下大师赛(北京)#
Dacquoise蛋糕体:,面粉,杏仁粉,糖粉,柠檬皮,蛋白,砂糖,柠檬慕斯:,牛奶,鲜奶油,青柠皮,蛋黄,砂糖,鲜奶油(最后液体状加入),吉利丁片,巧克力慕斯:,牛奶,吉利丁片,黑巧克力,鲜奶油(打发),淋面:,牛奶巧克力,榛果帕林内,鲜奶油,透明果胶,吉利丁片,杏仁脆层:,砂糖,黄油,盐,杏仁薄片,杏仁碎粒,面粉
3分正宗巧克力慕斯蛋黄,牛奶,白砂糖,明胶粉(吉利丁粉),黑巧克力(切碎),淡奶油
5分夹心巧克力慕斯德芙醇黑巧克力,淡奶油,蛋糕片,草莓,芒果,消化饼干,黄油,蛋黄,巧克力牛奶,糖粉,鱼胶粉
收藏人数 46巧克力慕斯泡芙高筋面粉,鸡蛋,牛奶,水,巧克力粉,蛋白
收藏人数 35抹茶巧克力慕斯5寸乳酪蛋糕,#巧克力层#,巧克力,淡奶油,吉利丁片,淡奶油,糖粉,#抹茶慕斯层#,抹茶,酸奶,淡奶油,吉利丁片,糖粉
收藏人数 46嘿嘿巧克力慕斯黑可可粉,牛奶,淡奶油,饼干屑,糖,吉利丁片,黄油,麦丽素
收藏人数 708芒果巧克力慕斯淡奶油,牛奶巧克力,纯牛奶,芒果
收藏人数 182半圆巧克力慕斯蛋黄,糖,油,牛奶,低粉,蛋白,糖,慕斯用量,黑巧克力,淡奶油,吉利丁片,淡奶油
收藏人数 346寸巧克力慕斯蛋糕115材料:慕斯液,纯牛奶,淡奶油,黑巧克力,吉利丁粉+可食用凉水,细砂糖,材料:饼干底,消化饼干,无盐黄油,材料:装饰,淡奶油,糖粉,装饰糖,装饰牌
5分双色巧克力慕斯戚风蛋糕体:,金龙鱼低筋粉,糖,玉米油,鸡蛋,水/牛奶,黑巧克力慕斯部分:,牛奶,黑巧克力,吉利丁粉,淡奶油(打发100克,60克蛋黄糊),糖,蛋黄,白巧克力慕斯:,牛奶,白巧克力,蛋黄,吉利丁粉,淡奶油(打发),糖,蛋黄糊
收藏人数 203玫瑰巧克力慕斯蛋糕胚:,鸡蛋,玉米油,牛奶,细砂糖,低筋面粉,可可粉,慕斯糊:,吉利丁片,牛奶,黑巧克力,淡奶油,细砂糖
收藏人数 1012抹茶巧克力慕斯蛋黄,白砂糖,牛奶,白巧克力,吉利丁片,抹茶粉,淡奶油(打发至五成),淡奶油(装饰),糖霜,蜜豆,抹茶粉(装饰)
收藏人数 2460香浓的巧克力慕斯黑巧克力,淡奶油,牛奶,糖,吉利丁片,淡奶油,糖,可可粉,奥利奥饼干
收藏人数 2249蓝莓巧克力慕斯动物性稀奶油,巧克力炼乳,麦片饼干,柠檬,芒果,蓝莓,可食用糖珠
5分