“广式莲蓉蛋黄月饼——零基础也”的相关菜谱

饼皮：,广式月饼预拌粉,转化糖浆,玉米油,馅料：,莲蓉,咸蛋黄,手粉：,玉米淀粉,表面：,蛋黄

幸福_朵朵

月饼预拌粉,玉米油,转化糖浆

格格And浅唱

月饼皮：,中筋面粉,奶粉,转化糖浆,花生油,枧水,月饼馅：,低糖莲蓉馅,咸鸭蛋,玉米淀粉,表面刷蛋液：,半个蛋黄+1/4蛋清

冰7凌的小厨房

金奇香咸蛋黄,中筋面粉,转化糖浆,莲蓉,豆沙,枧水,花生油,蛋黄水

金奇香咸蛋黄

中筋面粉,糖浆,枧水,玉米油,莲蓉,咸蛋黄,红豆沙

辰辰妈511

转化糖浆,枧水,花生油/玉米油,中筋面粉,奶粉

王中王是小吃货

低筋粉,吉士粉,转化糖浆,碱水,花生油

哈尼22

低筋面粉,高筋面粉,植物油,枧水,转化糖浆,咸鸭蛋黄,白莲蓉,蛋液

吃吃_chichi

面粉,转化糖浆,花生油,枧水

六时吉祥

中筋面粉,自制转化糖浆,玉米油,自制枧(jiǎn)水,自制豆沙,自制莲蓉,蛋液(刷面),盐,咸蛋黄,50克的模具皮馅比例3比7

明都花园

饼皮：,转化糖浆,花生油,枧(jiǎn)水,普通面粉,馅料：,白莲蓉或豆沙,蛋黄7-8克✖️20个,刷面,蛋黄一个

我家有小朵

我做的是20个100g月饼量仅供参考,食用油,展艺低糖转化糖浆,中筋面粉,展艺低糖白莲蓉馅,咸鸭蛋,高度白酒,喷壶,生鸡蛋黄,羊毛刷子,蜂蜜,月饼模具,碱水,盐,每个面皮重量,每个莲蓉蛋黄馅重量

豆粉1098806382

月饼皮： 转化糖浆,月饼皮： 枧水,月饼皮： 面粉,月饼皮： 花生油,馅料： 莲蓉馅,咸鸭蛋黄

龙语的丫丫

中筋面粉,糖浆,水,枧水粉,色拉油,莲蓉,蛋黄

快乐每一天xxm

转化糖浆,枧水,玉米油,低筋面粉,白莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄（刷表面用）,水（加入鸡蛋黄用）

猫仔一

低粉,奶粉,转化糖浆,花生油

黄豆豆的一家

转化糖浆,玉米油,低筋面粉,高筋面粉,白莲蓉,蛋黄（切半）,食用枧水

chihiro婷

广达香莲蓉馅,红太阳咸蛋黄

艾朵

月饼数量,转化糖浆,花生油,月饼预拌粉,白莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄（刷表面用）,水（加入鸡蛋黄用）,刷子,硅胶铲,喷壶,月饼皮重量,莲蓉重量,蛋黄重量,月饼总重量,月饼模具

初一的厨房

低筋面粉或普通面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,盐,蛋黄一个+四分之一蛋白,牛奶,蛋黄,馅儿料

摩羯琳妹妹