“广式豆沙月饼”的相关菜谱

月饼皮,花生油,枧水,转化糖浆,中筋面粉,油豆沙,咸蛋黄,蛋黄,清水

雪峰儿的美食

普通面粉,月饼糖浆,枧水,花生油或玉米油,红豆沙（水洗）,咸蛋黄,鸡蛋一个

思骐儿

红豆沙,月饼皮,黄油,蜂蜜,炼乳,低筋面粉（或中筋面粉）,玉米淀粉

kimchi就是泡菜

山药,红豆沙,椰蓉

满妈厨房

金龙鱼面包粉,糖浆,枧水,豆沙馅,花生油

黄黄爱美食

中筋面粉（月饼皮）,黑全麦粉（月饼皮）,转化糖浆（月饼皮）,花生油（月饼皮）,枧水（月饼皮）,陈皮红豆沙馅（內馅）,蛋黄液（表面刷液）

蓝胖子不素胖纸

中筋粉,转化糖浆,花生油,枧水,红豆沙,蛋黄水（刷饼用）

果妈私房菜

普通面粉,月饼糖浆,枧水,花生油或玉米油,红豆沙（水洗）,咸蛋黄,鸡蛋一个

思骐儿

水油皮：,低筋面粉,猪油,糖,水,油酥：,低筋面粉,猪油,表面装饰：,红曲粉,色拉油

香草妈

面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,油

美美家的厨房

咸蛋黄,红豆沙,低粉,色拉油,转化糖浆,规水,蛋液：蛋黄20G+蛋白10G调制

LadySu.GuiYang

中筋面粉,转化糖浆,花生油（食用油）,碱面+清水,豆沙馅,咸蛋黄,蛋黄液

就是爱享受

普通面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,馅料：生咸鸭蛋,豆沙,涂抹：全蛋液

馋嘴喵咪咪了个喵

转化糖浆,枧水,花生油,面粉

小怪黛拉

月饼粉或中筋面粉：,糖浆：,枧水：,花生油：,蛋黄,红豆沙馅：,表面刷蛋黄水：

VIFC_JIE

中筋面粉,奶粉,转化糖浆,花生油,枧水,咸蛋黄,豆沙馅

芋兔食记

中筋面粉,自制转化糖浆,玉米油,自制枧(jiǎn)水,自制豆沙,自制莲蓉,蛋液(刷面),盐,咸蛋黄,50克的模具皮馅比例3比7

明都花园

饼皮：,转化糖浆,花生油,枧(jiǎn)水,普通面粉,馅料：,白莲蓉或豆沙,蛋黄7-8克✖️20个,刷面,蛋黄一个

我家有小朵

普通面粉,转化糖浆,豆沙馅料,葡萄干

笑曦曦的快乐

饼皮部分,中筋面粉,花生油,月饼转化糖浆,枧水,馅儿部分,红豆沙,核桃,玉米淀粉,表面装饰蛋黄,月饼模具(50g)

小楠人儿