“扣肉”的相关菜谱

梅干菜（浸泡并彻底清洗）,五花肉,姜,八角,油，分开使用,老抽，另1汤匙分开使用,糖（或冰糖），喜欢甜可以多放点,姜末,生抽,料酒,鸡汤,1茶匙玉米淀粉和2汤匙水，混合后勾芡

食域家

五花肉 （1/2 勺老抽抹猪肉上）,荔浦芋头,酱汁材料：,青葱 （切段）,八角,桂叶,料酒,生抽 （口味重可以多加一勺）,南乳 （加 1 小勺的南乳汁）,蠔油,冰糖,五香粉 （可无）

盈盈小筑2010

带皮五花肉,荔浦芋头

meggy跳舞的苹果

五花肉正方形,梅干菜,大料,姜,大葱,啤酒,生柚,白糖,白胡椒粉,葱花

莱德斯厨具

梅干菜,五花肉,冰糖,酱油,盐

lirongxuejun

五花肉,梅菜

万万

五花肉,梅干菜,桂皮,香叶,生抽,老抽,盐,八角,淀粉,蒜沫,白糖

爱糖果

猪肋条肉（五花肉）,糯米,料酒

玩主1970

五花肉,梅菜干,生姜,葱,桂皮,香叶,白胡椒粉,盐,白砂糖,芝麻油,水,料酒,油,老抽

蜜桃厨房

干豇豆,五花肉,老抽,酱油,生抽,料酒,盐,白糖,八角,桂皮,香叶,大葱,姜,大蒜

meggy跳舞的苹果

五花肉,梅干菜,花椒,姜,料酒,老抽,生抽,大葱

揣着小梦想的林大宅

五花肉,梅干菜,蒜瓣,六月鲜特级原汁酱油

舞之灵小食堂

带皮五花肉整块,梅干菜,生姜,大蒜

小米周周_

五花肉,干豆角,老抽,料酒,桂皮,八角,香叶,蒜瓣,盐,油,淀粉

清雅小厨

五花肉,芋头,猪油,糖,葱,红99麻辣烧鸡浓缩调料

九_儿

五花肉,麦芽糖,五香粉,猪肉粉（这个猪肉粉我不知道是什么成份，都是些香料）,香菜,小葱,生抽,老抽,蚝油,南乳,盐,糖,油

宝儿食光

五花肉

寻找桃花岛

五花肉,梅干菜

迷迭香Rosemary

五花肉,盐菜,生姜,老抽,料酒,生抽,红糖,葱,白糖

刘亚飞

五花肉,梅干菜,八角,桂皮,香叶,生姜,生抽,蚝油,老抽,大葱,小葱,麦芽糖,南乳,食盐

天健美食坊