“抹茶白软法”的相关菜谱

活跃天然酵种(百分百粉水比),高筋粉(王后日式吐司粉),抹茶粉(50铃),细砂糖,盐,干酵母(可选),牛奶,淡奶油,水,黄油,每日坚果,#夹馅儿#,奶油奶酪(麻薯或蜜豆更搭)

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白巧克,炼乳,抹茶

Feicake

奶油奶酪,细砂糖,白巧克力,抹茶粉,淡奶油,鸡蛋

chrisQ董小仙

奶油奶酪,黄蔗糖,玉米淀粉,抹茶粉,热水（70度）,淡奶油 40度,蛋黄+全蛋液

春田花花的幸福生活

高筋面粉,新鲜酵母,糖,盐,波兰种,冰水,奶粉,黄油,芒果干,抹茶粉

COUSS探味研究室

A料,中筋粉,酵母,温水,B料,中筋粉,酵母,白糖,牛奶,色拉油,抹茶粉

May的小食光

波兰种：,高筋面粉,水,酵母,主面团：,高筋面粉,抹茶粉,细砂糖,酵母,盐,黄油,鸡蛋液,水,麻薯：,糯米粉,玉米淀粉,牛奶,细砂糖,黄油,肉松,蜜红豆,豆沙,熟核桃肉

蓝纹乳酪

高筋面粉,抹茶粉,水,奶粉,鸡蛋液,细砂糖,盐,酵母,黄油,麻薯,蔓越莓

kJennyk

高筋面粉,鸡蛋,盐,白砂糖,清水或牛奶,酵母,若竹抹茶粉,黄油,芋泥馅,熟芋泥,牛奶,白砂糖,炼乳,麻薯馅,糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖粉,黄油,夹馅部分,坚果碎,葡萄干或蔓越莓

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白燕面包粉,五十铃抹茶粉,盐,燕牌耐高糖酵母,冰水（原方145克）,全蛋液,细砂糖,无盐黄油

云儿手工烘焙

抹茶粉,砂糖,鸡蛋,巧克力豆（耐高温）,泡打粉,黄油,低粉

miu木头人

全蛋,蛋黄,糖,低筋面粉,抹茶粉

小鱼生MaMa

高筋面粉（汤种）,水（汤种）,高筋面粉（主面团）,全麦粉（主面团）,糖（主面团）,全蛋液（主面团）,盐（主面团）,酵母（主面团）,水（主面团）,黄油（主面团）,卡夫芝士粉（装饰）,黄油（装饰）,蒜头（装饰）,香葱（装饰）

蓝胖子不素胖纸

低筋面粉,糖粉,鸡蛋,焦糖法罗夫棉花糖

食a色

中种,高筋面粉,酵母,水,主面团,高筋粉,酵母,牛奶,水,蜂蜜,绵白糖和水（代液体糖浆）,黄油,盐,红豆,核桃无花果,老面（我没有）

小苍爱美食

高筋粉,抹茶粉,纯净水,牛奶,糖,酵母,盐,黄油,瑞士莲软心白巧克力

女儿的餐桌

【主料】,黄油,抹茶粉,砂糖,鸡蛋,低粉,泡打粉,小苏打,白巧克力,巴旦木,耐高温巧克力豆,【装饰】,白巧克力,巴旦木,耐高温巧克力豆

沈麦麦

糯米,红糖,粽叶,线子

吉小馨

汤种：高筋面粉25克，水100克，主面团：高筋面粉280克，水80克，糖35克，酵母3克，无盐黄油25克，盐2克，表面：蛋液20克，无盐黄油38克，葱两根，蒜瓣四个，盐3克

凤飞龙舞

豇豆,瘦肉,姜,蒜,盐,鸡精,味精,糖,白胡椒粉,淀粉,蛋清,耗油,料酒

固执的山茶油很奇怪