“日食记丨酱大骨”的相关菜谱

大骨

耕心

猪骨头,欣和六月香豆瓣酱,大料,花椒粒,山奈,干辣椒,香叶,陈皮,桂皮,老抽,生抽,冰糖,小茴香,草蔻,料酒,大葱,姜

8飞鱼

卤汁：冰糖,葱结,姜片,花椒,小茴香,草果,八角,香叶,桂皮,干辣椒,生抽,老抽,蚝油,香醋,黄豆酱,甜面酱,柱候酱

蜜桃厨房

猪棒骨,姜,花椒,大料,黄豆酱,香叶,老抽,料酒,冰糖,桂皮

Yvette今天在干嘛

猪棒骨,京葱,姜蒜,豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,冰糖,干辣椒,八角,香叶,桂皮,花椒

里屿

大棒骨,料酒,葱姜,八角,香叶,生抽,老抽,黄豆酱,盐,豆瓣酱

囍憨

猪骨,黄豆酱,东古一品鲜酱油,料酒,老抽,线椒,八角,香叶,桂皮,花椒,白芷,生姜,小葱,冰糖

我的菜谱只有我看得懂

大骨头棒,红烧酱油,冰糖,八角,香叶,小葱,六月香黄豆酱,生抽,盐,肉蔻,花椒,桂皮,姜片

Q桃子麻麻

－主料－,筒骨,－调料－,冰糖,姜,桂皮,八角,香叶,红烧汁,六月鲜

littleK

大棒骨,料酒,葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,冰糖,生抽,老抽,黄豆酱,盐,啤酒

映悦里

猪大骨,大蒜,生姜,冰糖,小葱,料酒,生抽,香叶,盐,料酒,老抽,桂皮,肉桂

山里婆婆

大骨棒,啤酒,冰糖,葱姜蒜,王源吉苏锅王26cm

个性胜过姿色

－主料－,棒骨,－调料－,黄豆酱,白糖,盐,葱,姜,大蒜,桂皮,八角,花椒,香叶,辣椒,冰糖,生抽,酱油,啤酒

曹小厨·Chef.Cao

大骨头,小葱,生姜,八角,桂皮,香叶,干红辣椒,黄豆酱,料酒,红烧酱油,味极鲜酱油,菜籽油,冰糖,盐

妞妞妈美食

脊骨

Janeinkitchen

猪脊骨

Rex

棒子骨,料酒，葱姜，花椒大料，桂皮香叶，肉蔻豆蔻，碾碎红曲米，酱油

minnie810329

猪大骨头,葱伴侣六月香豆瓣酱,大葱,冰糖,干辣椒,味达美冰糖老抽,黄豆酱油,料酒,炖肉包,姜,盐

天蝎座小菜姬

大骨头或猪脊骨,葱姜,黄豆酱蚝油,桂皮八角香叶,甘草草果丁香,花椒干辣椒,料酒米酒,生抽老抽,盐、冰糖

魔小义

猪脊骨,干辣椒,花椒,老抽,山楂片,冰糖,盐,八角,桂皮,香叶,黄豆酱,甜面酱,姜,葱,蒜

宁夏天