“月饼肉月饼”的相关菜谱

水油皮用料：低筋面粉,纯净水,糖粉,猪油,油酥面团用料：,低筋面粉,猪油,鲜肉馅料：猪梅花肉（或37比例肥瘦猪肉馅）,香油,盐,蜂蜜,黑胡椒粉,生抽,小香葱,料酒,姜末,蚝油,炼制猪油：猪板油或肥肉,纯净水,小香葱,花椒,刷月饼表面：,蛋黄,黑芝麻

我家厨房香喷喷

油酥皮：,低筋面粉,猪油,水油皮：,面,温水,猪油,糖,肉馅：,梅肉绞馅,黄酒,老抽,生抽,糖,香油,姜粉,白胡椒粉,盐,水,白芝麻

任芸丽

#肉馅,猪肉（七瘦三肥）,榨菜,太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,太太乐鸡汁,太太乐芝麻油,蚝油,料酒,白糖,胡椒粉,生姜粉,玉米淀粉,蛋清,葱末,#水油皮,中筋面粉,猪油,白糖,水,#油酥,低筋面粉,黄油

一抹霞光666

中筋面粉（油皮）,猪油 （油皮）,低筋面粉（油心）,猪油（油心）,前腿精瘦肉（肉馅）

微体兔

鲜肉馅：,猪绞肉,料酒,生姜粉,家乐鸡精,生抽,蛋清,生粉,老汤,香油,香葱末,熟白芝麻,水油面团：,中筋粉,猪油,水,油酥面团：,中筋粉,猪油

lingling玲食

水油皮,中筋面粉,糖,盐,植物油,沸水,油酥,中筋,植物油,猪肉馅,猪肉,姜末,黄酒,盐,糖,鲜酱油,五香粉,椒盐,蚝油,表面功夫,蛋液,黑芝麻

爱幻想的小米

黑毛猪肉,中筋粉,色拉油,水,生抽,老抽,胡椒粉,葱,糖,盐

方太幸福食光

A馅料①猪肉松：猪后丘肉1000g、姜2片、葱段4段、香叶两片、大料1个、料酒10ml、生抽30ml、蚝油20ml、细砂糖50g、盐10g、玉米油30ml、海苔碎适量、白芝麻少许。,A馅料②脱皮绿豆200g、水适量、细砂糖80g、水怡50ml、木薯粉30g、水70ml、黄油ml、咸蛋黄碎80g、52度德庄火锅底料30g、,B广式月饼皮：转化糖浆187ml、枧水7ml、玉米油86ml、中筋面粉280g。

四月微雨

油皮A,中筋面粉A,猪油A,水A,油酥B,低筋粉B,猪油B,内陷C,榨菜,五花肉C,鸡蛋C,芝麻油,生抽

燕儿飞whzi

肉馅,肉糜,盐,姜末,生抽,糖,油酥,低筋面粉,猪油,水油皮,低筋面粉,猪油,麦芽糖,开水

奚奚lily

水油皮面团：,普通面粉,猪油,细砂糖,水,油酥面团：,低筋面粉,猪油,鲜肉馅：,猪肉馅,白砂糖,蜂蜜,炒熟的白芝麻,香油,生抽,料酒,盐,姜末,盐,白胡椒粉,表面装饰,黑芝麻(白芝麻亦可),蛋黄

lemonhe

饺子皮,猪油,榨菜,肉沫,料酒,酱油,葱,鸡蛋

cooky的美食厨房

水油皮部分：,中筋面粉120g,白砂糖10g,盐,温水,安佳原味黄油,酥皮的部分：,低筋面粉,安佳原味黄油,月饼馅料：,肉馅,葱姜水,盐,生抽,糖,黑胡椒,玉米淀粉,蚝油,榨菜末,芝麻油

墨西娘

猪肉末,面粉,玉米油,糖,清水

i粗茶淡饭1

#肉馅,五花肉（三分肥七分瘦）,生抽,料酒,芝麻油,榨菜,姜,葱,蛋清,糖,盐,#油酥,面粉,猪油,#水油皮,面粉,猪油,温水,糖,#表面,蛋黄,黑芝麻

高小胖Pang

手抓饼坯,肉末,六月鲜特级原汁酱油,味达美臻品料酒,味达美臻品蚝油,鸡蛋,黑芝麻

倚兰听海

水油皮,中筋面粉,水,猪油,糖,油酥,低筋面粉,猪油,内馅,猪肉馅,葱花,姜末,洋葱碎,盐,黑胡椒,生抽,老抽,五香粉,耗油,香油

流光舞

手抓饼皮,鸡蛋,蟹肉棒,小葱,植物油,淀粉,面粉,六月鲜特级酱油,味达美臻品蚝油,盐,糖,肉桂粉

Dandelion_蒲公英

中筋面粉,白砂糖,猪油,水,盐,低筋面粉,猪油,猪肉馅,野生菌,核桃,蚝油,生抽,老抽,料酒,白胡椒,白砂糖,鸡精,香油

麦子厨房

水油皮,中筋面粉,温水,猪油,白糖,油酥,低筋面粉,猪油,内馅,肉馅,榨菜咸菜,熟芝麻,白糖,老抽,料酒,黑胡椒粉,葱姜末,盐

月亮私家烘焙师