“月饼肉月饼”的相关菜谱

油皮：中筋面粉,油皮：猪油,油皮：水,油酥：底筋面粉,油酥：猪油

深海爱猫咪

食材

营养师蓝冰滢

水油皮做法（约做36份，约30g一份）,中筋面粉,猪油,细砂糖,水,油酥皮做法（约做36份，约16克左右）,中筋面粉,猪油,鲜肉馅（约做9～10个鲜肉馅的月饼，一份约32克）,猪肉,黄酒,鸡蛋,盐,椰容馅配方（22g一份）,椰蓉,黄油,蛋黄,细砂糖,表面,蛋黄液,芝麻

甯夢_香菜

猪油,玉米油,低筋面粉,中筋面粉,盐,生抽,葱花,鲜香菇,白砂糖,白芝麻,玉米粒,蛋黄,去皮前腿肉

嗨早安美食

油皮的材料：中粉,猪油,温水,细砂糖,盐（油皮用）,油酥的材料：中粉,猪油,肉馅的材料： 猪肉馅,白胡椒粉,淀粉,味达美美极鲜酱油,味达美臻品料酒,味达美臻品蚝油,香油（肉馅用）,小葱花（肉馅用）,榨菜芯

熊猫半糖

水油皮材料,普通面粉,猪油,白糖,水,油酥皮材料,低筋面粉,猪油,肉末,新鲜猪肉肥瘦三七分,榨菜小一点,葱,盐,糖,生抽,蛋清,味精

纷纷712

油皮,低粉、高粉,糖粉,猪油,水,油酥,低筋面粉,猪油,饼馅材料,猪肉,盐,葱,料酒,糖,生抽

安然de厨房

水油皮面团：,普通面粉,玉米油,细砂糖,水,油酥面团：,普通面粉,玉米油,鲜肉馅：,猪肉馅,白砂糖,蜂蜜,炒熟的白芝麻,香油,酱油,料酒,盐,蒜姜水,黑芝麻，白芝麻,乌江榨菜芯

胖手玛奇朵

#油皮材料,中筋面粉,猪油,砂糖,清水,#油酥材料,低筋面粉,猪油,#肉馅材料,猪肉（肥瘦3:7的）,榨菜,盐,生抽,砂糖,麻油,葱,姜末,白胡椒,鸡蛋,#装饰材料,红色素,清水

COUSS探味研究室

油皮,低粉,糖粉,猪油,水,油酥,低筋面粉,猪油,饼馅材料,猪肉,葱,姜,耗油,香油,盐,生抽,表面：蛋黄液,黑芝麻

wiwiwi

油皮：,中粉,猪油,水,糖,油酥：,低粉,猪油,馅：,猪肉,榨菜,盐、胡椒粉、生姜粉,老抽、味极鲜

我家有小朵

肉馅：夹心肉糜250克，盐，料酒，生抽，葱花，水适量，榨菜100克,水油皮：低筋面粉200克，色拉油35克，黄油30克融化，水72克,油酥皮：低筋面粉130克，色拉油65克

如果403

油皮食材,中筋面粉,猪油,热水,酥皮食材,低筋面粉,猪油,做肉馅食材,猪肉馅,生姜水,香油,老抽,糖,蚝油,盐,鸡粉,小葱叶

妞妞妈美食

面粉,猪肉（肥瘦大约3:7）,鸡蛋,白糖,生抽,猪油,盐、料酒、香油、葱花、姜末、黑胡椒

康宁厨房

低筋面粉1,猪油1,麦芽糖,开水,低筋面粉2,猪油2,猪肉馅,盐,糖,老抽,耗油,威士忌,生姜水,意式综合香料

不定期流浪的猫

猪肉糜,榨菜丁,姜末,胡椒粉,糖,料酒,生抽,老抽,香油,水油皮部分：,高筋面粉,糖,猪油,水,油酥部分：,普通面粉,猪油,红色食用色素

心玲感应_

水油皮：,普通面粉,猪油,糖,水（按面粉吸水量调整）,油酥：,普通面粉,猪油,肉馅：,猪肉馅,海米（自选可略）,盐,料酒,胡椒粉,五香粉,糖,鸡粉,老抽,食用油,香油,水淀粉,全蛋液、黑芝麻（表面）

豆豆张111

中筋面粉-水油皮,黄油-水油皮,细砂糖-水油皮,水-水油皮,低筋面粉-油酥,黄油-油酥,猪后腿肉,盐,生抽,榨菜,红葱头,黄酒,白砂糖,芝麻油,焙香白芝麻,玉米淀粉,清水

re贝卡miu

油皮：中筋粉,玉米油,糖,水,油酥：低筋面粉,玉米油,馅料：梅花肉,乌江榨菜,姜末,老抽，糖，黑胡椒粉，料酒,鸡精，包子饺子料,根据自己口味添加,炒熟的芝麻,抹面：蛋黄一个,黑芝麻少许

厨娘豆沫

酥皮,低筋粉,中筋粉,水,黄油,油酥,低筋粉,黄油,馅料,肉馅,辅助

两个蛋妈