“杂酱帽子卤米线”的相关菜谱
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万州杂酱(哨子)
半肥半瘦的肉,海天黄豆酱,姜,花椒,八角,桂皮,郫县豆瓣酱,生粉
5分重庆杂酱小面五花肉,湿面,大蒜,姜葱,辣椒油,花椒,盐,鸡精味精,酱油香油适量,青菜
收藏人数 466重庆杂酱小面前臀尖,菜籽油,甜面酱,黄豆酱,豆瓣酱,蚝油,冰糖,姜蒜水,五香粉,鸡精,黑胡椒粉,花椒粉,盐,大葱,小葱,葱头,姜,碱水面,小油菜,生抽,老抽(复合酱油用),老抽(酱用),麻酱,三炸辣椒油,高度白酒,小茴香,大料,大红袍花椒,桂皮,香叶,山柰,泡发的干香菇,肉皮
收藏人数 222杂酱面五花肉,牛肉,鲜香菇,葱姜蒜,辣椒,面粉,鸡蛋
5分杂酱面瘦肉,面条,葱,豆腐萝卜,黄豆酱,菠菜
5分(万能杂酱)肉末,红薯粉,黄豆酱,姜末,蒜末,生抽,郫县豆瓣酱,甜面酱
收藏人数 81杂酱面肉末,蒜末,西红柿,老抽,料酒,胡椒粉,生粉
收藏人数 123杂酱面五花肉,青瓜,胡萝卜,毛豆,鸡蛋,甜面酱,水,糖,面条
收藏人数 48杂酱面番茄,洋葱,肉末
收藏人数 43杂酱面猪瘦肉
收藏人数 38香菇牛肉杂酱香菇,大蒜,酱油,盐,油,牛肉,生粉,料酒,生姜,翠红辣椒油,郫县豆瓣酱,蚝油
收藏人数 112