“正宗客家咸鹅”的相关菜谱

鹅肉,蒜,姜,葱,豆豉,麻辣火锅料,胡椒粉,鸡粉,料酒,酱油,老抽,米酒,盐

食禄记

鹅胗,香叶,桂皮,八角,小茴香,姜,大葱,盐,生抽,蚝油,糖,料酒

霖的吃货铺

鹅,土豆,蒜头,生姜,青蒜,白酒,食盐,白糖,生抽,蚝油

Cammy美食录

鹅（含内脏）,姜,蒜头,陈皮,砂仁,八角,小茴香,腐乳,香叶,老抽,生抽,米酒

点滴心头

老鹅（1/4只，半肘）,野生山药,海鲜菇,球盖菇,老姜,大葱,花椒,料酒,胡椒粉,鸡精,泡萝卜

俺叫毛毛

全鹅,鹅血,面粉,芹菜,大蒜,胡椒,红枣（去核）

Miss_ting

鹅,酸梅酱,冰糖,话梅,蒜头,姜,蒜苗,热水,老抽,生抽,淀粉

77食记

鹅,大土豆,油,生抽,醋,白酒,清水,片糖,海鲜酱,姜片,蒜段、蒜花

鹅挪多支

鹅,自制酸梅,紫苏叶,生姜,冰糖,生抽老抽,甜酒酿,啤酒

杭杭xhzv

半只鹅,生抽,老抽,糖,料酒,盐

咕噜噜的绿豆芽很平淡

白萝卜,盐,料酒,姜,大葱,八角,桂皮,鹅,生抽,老抽,蚝油

杜大大

黑鬃鹅,潮州酸梅,日本紫苏酸梅

来自火星的Jessie

鹅肠,姜蒜,花椒,酱油,盐味精,豆瓣酱,二荆条,泡椒,洋葱,粉

芡芡的小厨房

鹅翅,老抽生抽,姜,花椒粒,盐,草果,八角,桂皮,香叶,砂仁,干辣椒,料酒

阿冒冒美食

优质糯米,酒曲

Mike's_Kitchen

肉末,鸡蛋,鲜香菇,小葱,料酒,蚝油,酱油,白糖,食盐

然MM

粘米粉 600g,玉米淀粉 75g,马蹄粉 5g,水: 1450g

小凹凸曼在刷牙

客家仙人粄粉,冷水,刚烧开的开水

小雨~~

鸭肉,盐,酱油,老抽,耗油,料酒,油,蒜头,葱,姜片,糖,耗油,南乳

喵喵日食记

米饭,青菜(菜心),薄荷,韭菜,花生米,牛肉切小丁,猪肉切小丁,红茶叶,蒜头,盐巴,食用油

悦小食光