“正宗郫县豆瓣酱”的相关菜谱
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香辣鸡丝面
面条,鸡胸肉,苦苣[可换其他青菜],鲜蘑,西红柿,干辣椒,红辣椒,大蒜,香菜,小葱,浓汤宝[鸡汤],盐,食用油,郫县豆瓣酱
5分干锅排骨排骨,青瓜,洋葱,香菇,青椒,姜,大葱,蒜子,香菜,料酒,郫县豆瓣酱,酱油,白糖,鸡粉,辣椒粉,花椒,桂皮
5分水煮牛肉(猪肉或鱼片)牛肉,大葱,姜(小黄姜更佳),蒜,干红辣椒,红辣椒粉,麻椒,郫县豆瓣酱
收藏人数 1305粉蒸排骨小排骨,蒸肉米粉,郫县豆瓣酱,红腐水,辣椒油,生抽,料酒,白胡椒粉,盐,红薯
收藏人数 1141麻婆豆腐小块豆腐
5分等“戴”一道菜之嘉定白斩鸡冰球鸡汤
收藏人数 1978让人大开胃口的【泡椒毛肚】毛肚
5分红焖羊排羊排,葱段,姜片5克,八角,啤酒,老抽,生抽,盐,糖,蚝油,大蒜,小茴香,花椒,料酒(飞水用),草果,豆蔻,郫县豆瓣酱,香叶,桂皮
5分暖冬羊蝎子羊蝎子,各种香料,配料,酱油,醋,冰糖,盐,料酒,火锅底料,郫县豆瓣酱,黄豆酱
5分大盘鸡鸡1只,土豆,青红辣椒
5分豆瓣鸡│吃一口就停不下来鸡腿,鸡脆骨,郫县豆瓣酱,料酒,葱姜蒜,糖,花椒,麻椒,生抽,干辣椒,盐,玉米淀粉
4.8分秋日小食——麻辣藕片,金针菇,海带藕,金针菇,海带根,郫县豆瓣酱,干辣椒,八角,麻椒,葱姜蒜
4.8分麻辣水煮肉片瘦肉,白菜,黄豆芽,蒜瓣,生姜,蒜苗,干辣椒,郫县豆瓣酱,火锅底料,料酒,生抽,淀粉,油,盐,鸡精,水,花椒,水淀粉,蚝油,水,油
收藏人数 567香辣小排猪小排,蒜薹,干红辣椒,郫县豆瓣酱,白糖,白米醋,料酒,酱油,五香粉,盐,花生米,淀粉,鲜姜
5分香辣豆腐大豆腐,干辣椒,大葱,盐,淀粉,水,植物油,郫县豆瓣酱,青椒,鸡精
5分快手下饭神菜:水煮肉片猪里脊,豆芽,芹菜,青蒜,蛋清,淀粉,葱姜蒜,鲤鱼小榨系列菜籽油,糖盐,白胡椒,麻椒,干辣椒,生抽,料酒,郫县豆瓣酱
5分【重庆风味】麻辣水煮泥鳅#夏日下饭菜#泥鳅,老姜,郫县豆瓣酱,泡椒,盐,干辣椒,花椒,大葱,蒜瓣,盐,猪油,绵白糖,味精
4分香辣水煮鱼#利仁火锅节#草鱼,花椒,植物油,料酒,白酒,盐,姜,香葱,蒜,干红辣椒,郫县豆瓣酱,蛋清,黑胡椒粉,淀粉,黄豆芽,黄瓜,白芝麻,水
5分