“沙姜捞鸡”的相关菜谱

清远鸡,沙姜,香菜,姜,酱油,蚝油,料酒

火镀红叶

鸡腿,沙姜,红葱头,蒜子,葱,生抽,老抽,糖,耗油,盐,淀粉,米酒淋,油

喀喇喀喇

腌鸡腿：鸡全腿,蚝油,海鲜酱,柱侯酱,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,配菜：红葱头,蒜粒,沙姜,姜片,清水,青椒丝,红椒丝,红洋葱丝,葱段

蜜桃厨房

鸡腿肉,姜,葱花,生抽,老抽,料酒,冰糖,盐,麻油/香油,小米椒

Moliviva

童子鸡,沙姜,香葱,蒜粒

园园姐的私房菜谱

广东清远鸡,鲜沙姜,盐焗鸡粉,姜,干葱

宁-煮艺

三黄鸡,香菇,沙姜,姜片,蒜头,葱段,盐,蚝油,胡椒粉,淀粉,生抽,老抽,砂糖

造味者

煮鸡料,鸡腿,生姜,料酒,花椒+葱结,蘸料,沙姜,野山椒,小米椒,生姜,花椒,花生油,盐、醋、糖、鸡粉,生抽、老抽,蚝油,葱花,胡椒粉,野山椒汁

Eden1588

鸡一只，沙姜两块，糖

piyanjiejie

仔鸡,红葱头（也可用香葱的葱白部分）,植物油,生姜,沙姜粉,花椒,花椒油,熟的白芝麻,香菜（选用）,盐

飘泊的湖

鸡肉,沙姜,红葱,麻油,生抽,耗油,盐,料酒,老抽

宫主爱吃

三黄鸡,蚝油,料酒,沙姜,生抽,老抽,生粉,香菜,葱段,洋葱,指天椒,油

肖洒姐姐

胡须鸡,葱,沙姜,蒜头,芝麻油,食油,红葱头

风雨过后迎彩虹

沙姜,土鸡

居然

葱,沙姜,大蒜,青红尖椒,香菜,鸡翅,油,盐,糖,酱油,老抽,鸡精

小瑶妞

鸡,沙姜,干葱头,蒜,姜,葱,生抽,油,水,冰

王小贤私房厨艺

清远鸡,沙姜,盐焗粉,花生油,葱,小圆葱

多肉妃

三黄鸡,盐焗鸡粉,沙姜,姜,蚝油,生抽,生粉,料酒,油

多肉妃

沙姜,小米椒,香菜,蒜,黄豆酱油,味极鲜酱油,盐,味精,醋,蚝油

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凤爪,精盐--浸泡,精盐--焯水,沙姜粉--汤汁,精盐--汤汁,鱼露--汤汁,胡椒粉--汤汁,冰糖--汤汁,生姜--汤汁,姜汁--蘸汁,葱白末--蘸汁,葱绿--蘸汁,干葱头末--蘸汁,沙姜粉--蘸汁,精盐--蘸汁,白糖--蘸汁,花生油或菜油--蘸汁

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