“沙茶鲜虾碱水面”的相关菜谱
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德国碱水面包(普雷结)
高筋粉,水,盐,酵母,黄油,烘培碱,温水
5分德国碱水面包:普雷结高筋面粉,细砂糖,水,盐,酵母,黄油,烘焙碱,温水,海盐
5分健康黑全麦碱水面包高筋粉,黑全麦粉,盐,酵母粉,红花油,冰水,碱水用料,水,烘焙碱
收藏人数 1061碱水面包普雷结Brezel面团:高粉,水,糖,盐,黄油,酵母,奶粉,浸泡碱水液:温水,烘焙碱
5分碱水界的金刚芭比✨好事花生肉松碱水面包先锋强力粉,T65,鲁邦种/波兰种,鲜酵母,砂糖,夏季用冰水,夏季用冰牛奶,全脂奶粉,黄油,盐,馅料,肉松,颗粒型花生酱,碱水,50度左右的热水,烘焙碱
5分猪油版碱水面包(12个量)高粉,酵母粉,盐,蜂蜜,水,猪油,烘焙盐,碱水材料,水,烘焙碱
收藏人数 155德国碱水面包『mini布雷结Brezel』面团材料:,高筋面粉,酵母,黄油,盐,水,碱水:,烘焙碱,温水
收藏人数 892德式碱水面包——普雷结高筋面粉,低筋面粉,牛奶,酵母,盐,装饰用烘焙盐,烘焙碱,水
4分#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油草莓碱水面包高筋面粉,黄油,酵母,盐,碱水液:,烘焙碱,水,硅胶手套,酸奶油,草莓酱
收藏人数 3588无敌美丽碱水面包:一学就会!高粉,水,干酵母,盐,白芝麻,碱水材料,水,烘焙碱
5分详细步骤教你做碱水面包高筋面粉,冰水,黄油,酵母,盐,砂糖,碱水液:,烘焙碱,水,海盐粒(装饰用),硅胶手套
收藏人数 149鱿鱼炒碱水面(学做湖南衡阳“杨裕兴”面)干鱿鱼,云耳,小葱,姜,蒜头,面粉,盐(面条材料),碱
收藏人数 66源自德国的啤酒面包~碱水面包#肉食者联盟#金龙鱼高筋面粉,金龙鱼低筋面粉,奶粉,清水,无盐黄油,干酵母,盐,碱水材料:,清水,烘焙碱,烘焙盐(装饰表面)
收藏人数 6027在家也能做德国著名面包:碱水面包高筋粉,低筋粉,奶粉,盐,低糖酵母,水,冰水,黃油
4.7分#“佳”节好滋味# 【下】干货-碱水面包的10种整形手法(可做12个,每个60g),软化的【安佳】无盐黄油20g,高粉340g,中筋面粉(用低粉也OK)60g,冰牛奶270g(预留15%,看面团状态慢慢加),盐3g,快速干酵母2g
收藏人数 4259胖萌胖萌的布雷结碱水面包高筋面粉,酵母,盐,黄油,水,碱水,烘焙碱,40度温水,装饰,烘焙盐,白芝麻
收藏人数 2139无需发酵的碱水面包-饱腹普雷结高筋面粉,酵母,细砂糖,食盐,水,黄油,食用烘焙碱+清水,粗盐粒,黑芝麻/白芝麻,一次性手套
收藏人数 43#“佳”节好滋味# 【上期】干货-碱水面包的10种整形方法(可做12个,每个60g),高粉340g,中筋面粉(用低粉也OK)60g,软化的【安佳】无盐黄油20g,冰牛奶270g(预留15%,看面团状态慢慢加),盐3g,快速干酵母2g
5分万物皆可碱水︱泰式打抛肉碱水面包高筋粉,T65,牛奶,冰水,酵母,无盐黄油,碱水,温水,烘焙碱
收藏人数 1302碱水面包第二波~你也是碱水棒爱好者吗?(可做视频碱水棒*6份),①【抹茶奶酥】,软化的黄油25g,细砂糖20g,全蛋液(室温)25g,奶粉32g,抹茶粉3g,②【主面团】,高粉170g,中筋面粉(用低粉也OK)30g,冰牛奶135g,盐2g,快速干酵母1g,软化的黄油10g,③【碱水】,烘焙碱15g-20g,清水500g
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