“法包”的相关菜谱
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肉粽(内附粽绳不打结包法视频)
五花肉,姜片,料酒,生抽,蚝油,老抽,白糖,糯米,粽叶,粽绳
收藏人数 17雪碧喝法雪碧,红酒,鸡尾酒
收藏人数 595不用打结四角粽包法慢动作糯米,粽子叶,粽针
收藏人数 132汤种法 丑萌的猫爪小面包高筋面粉,低筋面粉,酵母,盐,细砂糖,奶粉,全蛋液,水,汤种,黄油,装饰材料:火腿一根,汤种部分,面粉,水
收藏人数 45水果燕麦面包(汤种法)高筋面粉,牛奶,盐,白砂糖,鸡蛋,耐高糖酵母,黄油
收藏人数 60日式南瓜面包(中种法)中种面团,高筋面粉,糖,水,酵母,主面团,高筋面粉,奶粉,鸡蛋,南瓜泥,黄油,盐,白砂糖(可部分用蜂蜜替换),酵母,奥利奥馅儿,白砂糖,杏仁粉,奥利奥碎,黄油
收藏人数 45练奶吐司面包(中种法)1.中种面团,高筋面粉,水,酵母,2.主面团,高筋面粉,牛奶,鸡蛋,白糖,盐,酵母,黄油,练奶
5分粉红魔力草莓堡面包(烫种法)高筋面粉,低筋面粉,糖,耐高糖干酵母,常温水(夏天可用冰水),红心火龙果,鸡蛋液,盐,黄油,酥粒,高筋粉,低筋粉,糖粉,黄油,面包装饰,酥粒,草莓,糖粉,淡奶油,烫种制作,高筋粉,糖,开水
收藏人数 86维也纳奶油夹心小软法(中种法)中种,高筋面粉,冰水,新鲜酵母,主面,高筋面粉,牛奶,冰水,细砂糖,细盐,室温黄油,(后加水)视情况使用水,奶油夹心,室温黄油,炼乳,砂糖,新榨柠檬汁
5分芝士古早蛋糕(烫面法+水浴法)鸡蛋,色拉油,低筋面粉,玉米淀粉,全脂牛奶,盐,糖
收藏人数 689鲜美❗️虾仁肉馄饨(内附馄饨包法)虾仁,猪肉,胡椒粉,生抽,蚝油,盐,白糖,玉米淀粉,小葱,清水
收藏人数 68饺子的花样包法--解救了不会包饺子的烦恼饺子粉,水,韭菜鸡蛋饺子馅,茴香大肉饺子馅,大肉白菜饺子馅,青菜香菇饺子馅,芹菜大肉饺子馅,大肉玉米饺子馅
收藏人数 124香葱芝士肉松面包(中种法)中种:,高筋面粉,酵母,牛奶,主面团:,高筋面粉,细砂糖,牛奶,盐,鸡蛋液,黄油,配料:,香葱,芝士,沙拉酱
收藏人数 83杂蔬火腿芝士面包(液种法)(液种)高筋粉,(液种)牛奶,(液种)酵母,(主面团)牛奶,(主面团)蛋液,(主面团)高筋粉,(主面团)低筋粉,(主面团)糖,(主面团)盐,(主面团)酵母,(主面团)黄油,(馅料)豌豆,玉米粒,红萝卜丁,火腿丁,(馅料)马苏里拉芝士,(表面装饰)全蛋液、沙拉酱
收藏人数 39