“法国老面”的相关菜谱

主面团,金像面包粉,低筋面粉,细砂糖,盐,奶粉,蛋,水,黄油

COUSS探味研究室

酵头,高筋面粉,低筋面粉,酵母,水,糖,主面团,高筋面粉,低筋面粉,糖,盐,蛋液,奶粉,水,黄油

宝宝宝豆的妈妈

高筋粉(酵头),低筋粉(酵头),清水(酵头),白糖(酵头),酵母(酵头),高筋粉(主面团),低筋粉(主面团),白糖(主面团),奶粉(主面团),鸡蛋(主面团),清水(主面团),盐(主面团),黄油(主面团)

清水鱼翅

高筋面粉,低筋粉,牛奶,糖,干酵母,主面,高筋粉,低筋粉,糖,盐,奶粉,牛奶,鸡蛋,黄油

丫丫手作1

老面:,高粉,酵母,水,蛋液,蜂蜜,主面团:,高粉,酵母,白砂糖,盐,奶粉,蛋液,牛奶,水,黄油,炼乳,软化黄油,糖粉

Floraqfhk

老面肥,高筋面粉（七星粉）,白糖（可不放）,30～35度温水,盐,戗面用,食用碱（碳酸钠）

大曼丽

老面,高筋面粉,水,酵母,面团,高筋面粉,牛奶,鸡蛋液,白糖,奶粉,植物油,酵母,盐

秋水伊人lin

老面,高筋粉,细砂糖,盐,炼乳,牛奶,蛋液,黄油,高糖酵母,蛋液（表面）

琳妈芮熙

老面种：大米面包粉,蜂蜜,砂糖,鲜酵母,牛奶,主面团：,大米面包粉,细砂糖,鲜酵母,盐,全蛋液,牛奶,黄油,黄油（刷表面）

埘玳

高粉（酵头）,低粉（酵头）,糖（酵头）,酵母（酵头）,水（酵头）,高粉（主面团）,低粉（主面团）,糖（主面团）,盐（主面团）,奶粉（主面团）,蛋液（主面团）,水（主面团）,黄油（主面团）

毛毛宇宇

古船高粉(酵头),低筋粉(酵头),砂糖,酵母(酵头),水(酵头),古船高粉(主面团),低筋粉(主面团),砂糖(主面团),盐(主面团),奶粉(主面团),蛋液,水(主面团),黄油(主面团)

逐梦原

T55或T65,盐,水,酵母

宁檬有点酸

牛奶液种,高筋面粉,蛋,酵母,牛奶,主面,高筋面粉,水,盐,奶粉,糖,黄油

MOMO.点心

高筋面粉,酵母,老面酵头,细砂糖,盐,淡奶油,很小的鸡蛋,水,黄油,椰蓉馅,细砂糖,椰蓉,黄油

霹雳蓓蓓向前冲

高粉（酵头）,糖（酵头）,酵母（酵头）,水（酵头）,主面团,高粉（主面团）,糖（主面团）,盐（主面团）,奶粉（主面团）,蛋液（主面团）,牛奶（主面团）,酵母,黄油（主面团）,刷面：,蛋黄

宝贝无忧

高筋面粉,细砂糖,全脂奶粉,盐,牛奶,淡奶油,鸡蛋(很小1个),老面酵头,黄油

霹雳蓓蓓向前冲

无盐黄油,低筋面粉,牛奶,砂糖,蛋黄,蛋白,砂糖（蛋白用）,黄油（杯边用）,砂糖（杯边用）,糖粉（表面用）

越亮

种面,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,酵母,牛奶,主面,高筋面粉,低筋面粉,水,盐,奶粉,鸡蛋,水,玉米油

辰辰妈dg

酵母（酵头）,高粉（主面团）,低粉（主面团）,糖（主面团）,盐（主面团）,蛋液（主面团）,水（主面团）,小麦面粉,牛奶

豆粉草海

面粉(中筋或高筋),盐,白砂糖,酵母,奶粉(或者炼乳15克),牛奶,花生油,鸡蛋,黄油

再累不要忘了微笑