“海派卤鸭”的相关菜谱

鸭脖,鸭胗,鸭脚,鸭翅,鸭头,花雕酒,啤酒,花椒,麻椒,白芷,香叶,桂皮,干辣椒,冰糖,生抽,老抽,甜面酱,姜,炖肉料,盐

水琉璃nkwa

鸭脖,鸭翅,鸭头,藕,海带结,豆干,鸡蛋,香叶,八角,桂皮,白芷,麻椒,花椒,草果,丁香,小茴香,砂仁,干辣椒,生抽,老抽,啤酒,浓汤宝,冰糖,甜面酱

小猪的一日三餐

鸭脖,鸭翅,翅尖,鸡胗,鸡大腿,鸭腿,姜片,料酒

cherry956

鸭肝,料酒,葱段,姜片,香叶,八角,桂皮,小茴香,草果,生抽,老抽,白糖,盐

尖尖实验室

番鸭,老卤水,太太乐原味鲜减盐鲜酱油,太太乐原味鲜头道红烧酱油,太太乐宴会料酒

薯条沾腐乳

鸭子,料酒,生抽,老抽,冰糖,干花椒,干辣椒,豆瓣酱,黄豆酱,桂皮,香叶,八角,茴香,砂姜,草果,陈皮,大葱,老姜

豆粉草海

鸭胗,葱,姜,老卤汁,盐,味精,冰糖,香料（八角、香叶、小茴、桂皮等）,干辣椒段,花椒,老抽

每文的日食记

鸭头,姜,生抽,花椒,红辣椒,食用油,香叶,八角,米酒,卤料五香粉,盐巴,小鲜侣,水

钟于我的爱😘刘住你的情👄

鸭珍,卤汁儿,葱,白醋,料酒,胡椒粉,姜

Qiuyue0815

冰鲜鸭锁骨架,八角,小茴香,香叶,桂皮,生姜,花椒,辣椒,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,冰糖,肉蔻,草果,啤酒

果妈私房菜

海鸭蛋,老抽,生抽,冰糖,盐,花生油,啤酒

玫瑰的厨房

干吊鸭,片糖,桂皮,生姜,丁香,小茴香,草果,八角,沙姜,甘草,干辣椒,盐,湖羊酱油,香叶

蓝纹乳酪

嫩鸭,料酒,老抽,冰糖,香叶,八角,葱

鱼日小厨

鲜鸭脚,姜片,桂皮,香叶,花椒,草扣,草果,八角,辣椒油,生抽,老抽,料酒,耗油,白酒

小厨故事

鸭锁骨,鸭翅,姜片,料酒,八角,桂皮,花椒,干辣椒,冰糖,陈皮,葱,清水

爱开玩笑的铜芸很缥缈

鸭脖,鸭爪,鸭胗,葱姜辣椒,花椒香叶陈皮,八角香叶,糖,生抽老抽,鸭翅,郫县豆瓣酱,黄豆酱,蚝油

四火先生的王宝宝😘

老鸭,姜片,香叶,小茴香,糖,啤酒,生抽,老抽,盐

诺诺2005

水鸭,香叶,八角,干辣椒,草果,二妹卤料

川小猫

鸭爪,鸭翅尖,鸡爪,鸭舌,鸭胗,鸭蛋,豆腐干,生姜,花椒,干辣椒,八角,葱,料酒,盐,白糖,老抽,生抽,耗油

小包子宸宸

鸭脖,鸭翅,老抽,生抽,蚝油,八角,桂皮,花椒,剁辣椒

匆匆烘焙