“潮州小吃之翻砂芋”的相关菜谱
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衢州特色小吃之麻球(大糖球)
赤豆,冰糖,糯米粉,猪油,白芝麻
收藏人数 348衢州特色小吃之漂圆(汤肉圆)五花肉,板油,芋头仔,山粉(马铃薯粉),酒糟馒头,豆腐,小葱,生抽
收藏人数 125芋香黄金糯米糍——破壁机之甜品荔浦芋,南瓜,糯米粉
5分潮州红桃粿粘米粉,生粉或雪粉,食用粉红色素,植物油,粘米粉留粘手时用,馅料,煮熟糯米,炒熟去皮花生,香菇切丁,猪肉丁,虾米仁,芹菜丁,香豆腐丁,调料,盐,味精,胡椒粉
5分潮州海鲜粥面包蟹,元贝,芹菜,香菇,芝麻花生酱,白胡椒
收藏人数 374潮州海鲜粥米饭,比目鱼片,鱿鱼切花,海虾,鱼丸,鲜蘑菇,芫荽,香芹,葱,鲜姜,潮州冬菜,蒜头油,潮州豆瓣酱
收藏人数 291潮州咸菜炒鸭胗鸭胗,潮州咸菜,料酒,姜
收藏人数 202潮州炒粿角萝卜糕 (切丁),豆芽,韭菜,菜脯碎/萝卜干 (泡水洗净沥干备用),鸡蛋,猪油 + 猪油渣,蒜蓉,叁巴辣酱 Optional
收藏人数 113潮州蚝烙生蚝,红薯淀粉(地瓜粉),蒜花,鸡蛋,鱼露或盐,粘米粉
5分潮州蚝煎生蚝,食盐,胡椒粉,番薯粉(地瓜粉),葱花,鸡蛋
5分潮州芥菜腊鸭汤腊鸭腿,胡萝卜
收藏人数 147潮州稞饭(炒饭)五花肉,虾肉,葱,包菜,白饭
收藏人数 98潮州咸肉粽糯米,花生,红豆,香菇,萝卜干,新鲜粽叶,绳子,花生油,盐
收藏人数 67衢州特色小吃之鸭掌(三头一掌之四)鸭头,鸡爪,鸡壳,大葱,大蒜苗,小葱,八角,桂皮,白芷,十三香,重庆火锅料,菜油,老抽
收藏人数 369小吃~糖不甩面团用料:,糯米粉,温水,糖浆用料:,白糖(红糖),清水,花生碎
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