“潮州小吃-甜粿”的相关菜谱
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清明粿.朴子粿
粘米粉,面粉,白糖,泡打粉,鲜嫰朴子叶(可以用桑叶,就是桑叶粿),水
5分粿粘米粉,玉米淀粉,红曲粉,香菇、虾米、芹菜,花生颗粒,糯米饭,鱼露、胡椒粉
收藏人数 89咸粿之芋头粿芋头(去皮后),红葱头,蒜,粘米粉,盐,糖,五香粉,胡椒粉,油,水,腊肠,虾皮
收藏人数 372忆苦思甜(河北小吃“蒸苦累”)长豆角,土豆,玉米面,花生豆,大蒜,花椒,盐
收藏人数 79潮州粿汁粿汁皮,卤猪肠,卤蛋,卤香豆腐,米浆粉,芹菜丁,炒好的蒜头丁
4分潮州反沙芋芋头,白糖,葱花,陈皮
5分潮州腊肉五花肉,五香,白糖,盐
收藏人数 46#餐桌上的春日限定#潮州卤肉五花肉,猪肝,蒜头,生抽,水
收藏人数 2609潮州肉粽糯米,花生,绿豆,五花肉,冬菇,咸蛋黄,盐、油,卤肉粉
收藏人数 90潮州肠粉粘米粉+玉米淀粉+水,包菜或豆芽或白菜,肉末或加火腿肠,鸡蛋,香菇丁,菜脯丁也叫萝卜丁,植物油,刷子,盘子,蒸锅,刮板,水(按粉和水1:2比例,调好粉浆。),粉浆,还可以直接买肠粉专用粉
4.7分潮州果肉猪肉,马蹄,葱头,十三香,盐,腐皮
5分潮州反沙芋香芋半个,白沙糖,葱
5分#放假请来我的家乡吃#咸水粿,可甜可咸。小时候的味道18个份量配比(蒸盘尺寸28厘米乘18),粘米粉,生粉,清水,菜脯(萝卜干),蒜头,桂花蜜
收藏人数 4308潮汕猪膀粿(猪油粿)粘米粉,清水,菜脯(萝卜干),蒜,食用油
收藏人数 2686马铃薯粿 潮汕粿品马铃薯,薯粉,肉丁,可以肥一点,看个人喜好,香菇,腊肠,芹菜末,胡椒粉,盐,玉米油
5分#感恩妈妈 爱与味蕾同行#立夏粿糯米粉,粳米粉,苣叶,熟黑芝麻,白糖,小苏打
收藏人数 3910