“澄面”的相关菜谱
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豆角焖面(卤面)
猪肉条,豆角,葱末,蒜末,生抽,老抽,盐
5分凉面【一根面】面粉,盐,凉水,生抽,醋,盐,香油,胡椒粉,蒜蓉酱,葱花,黄瓜丝,胡萝卜丝
5分【碱水面/油面】高筋面粉 (也可用中筋面粉),水,碱水/枧水,食盐,食用黄色素 (可无)
收藏人数 3978意大利烩面(蝴蝶面)鸡胸脯肉,洋葱,胡萝卜,红椒,黄椒,黄瓜,青豆,蚝油,料酒,淀粉,西红柿,橄榄油,蝴蝶面
5分炒豆皮(无面炒面)豆皮,黄豆芽,彩椒,青椒,火腿,葱,蒜,辣酱,生抽
收藏人数 2879新疆拉面和面技巧中筋面粉,盐,应季时蔬
4.9分#带着美食出去浪#米面面包大米面包粉,鸡蛋,糖,水,酵母,黄油,盐
收藏人数 2664豆角蒸面 (卤面)湿面条,豇豆,五花肉,葱姜 八角
5分重庆小面(手擀面)面粉,鸡蛋,水(少加点盐),辣椒油,花生米,生菜叶,牛肉丁
5分牛筋面拌面筋牛筋面,面筋,青椒,小米椒,蚝油,生抽,凉拌醋,芝麻酱,蒜泥
3.5分饺掺面(云吞面)面粉,鲜鸭蛋,五花肉(肉末),猪大骨,干虾,白蛤,干贝,葱花,姜末,盐,芝麻油,蚝油
收藏人数 474新疆哨子面 臊子面羊肉或牛肉或大肉(猪肉),大葱,香菜,木耳,香菇,胡萝卜,青萝卜,西红柿
5分青菜肉丝面(手擀面)高筋面粉,鸡蛋,纯净水,时令大叶菜(或切丝),肉丝,食用油,高汤(或水),生抽,盐,葱
收藏人数 400