面粉
面粉,波菜
中筋面粉,水
面粉,水,黄瓜丝,芝麻酱,酱油,醋,烟,糖,辣椒油
面浆或红暑粉
普通面粉,水,盐
面粉,油,盐
富强粉
高筋面粉,水
面粉,清水,黄瓜,韭菜,绿豆芽
凉皮:,普通面粉(中筋面粉),水,调味:,蒜,香醋、生抽、辣椒油,辅料:,熟花生,熟白芝麻,香菜
中筋面粉,温水(35°C),盐,黄瓜,芝麻酱,生抽,糖,温水
中筋面粉,盐,水,配菜:,黄瓜丝,胡萝卜丝,绿豆芽,花生碎,蒜水,香油,下面有两种卤料配方
酱油,老干妈,生抽,老抽,芝麻油,蚝油
高筋面粉,盐,水,盐,醋,鸡精,蒜泥,豆豉酱,辣油子,大料水,醋水,蒜水,酱油,酵母粉,洋葱 ,葱,黄瓜,豆芽
中筋面粉,盐,凉水,发酵粉,辣椒粉,盐,芝麻,热油,生抽,醋
普通面粉,水,酵母
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