蛋炒苦瓜
苦瓜,鸡蛋,生姜,大蒜,青椒,葱,食盐,味精,朝天椒
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豆豉炒苦瓜
苦瓜,小米椒,油、盐,大蒜,豆豉,生抽,鸡粉
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辣炒苦瓜
苦瓜,青红辣椒(尖椒),盐、鸡精
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素炒苦瓜
苦瓜,蒜瓣,盐,耗油,大蒜,辣椒
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腊肉炒苦瓜
腊肉,苦瓜
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清炒苦瓜
苦瓜,盐,鸡精,小葱,红椒,耗油,枸杞,白糖
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叉烧炒苦瓜
苦瓜,叉烧,蒜茸,精盐,白糖,叉烧汁,胡椒粉
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肉片炒苦瓜
苦瓜一根,瘦猪肉三两,盐白糖料酒生抽淀粉适量及一个蛋量的蛋清。
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清炒苦瓜
苦瓜,红辣椒,葱花,蒜
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