虾仁,瑶柱,油条,杏鲍菇,肉松,葱,猪肉,大米,乌饭叶(南烛叶)
虾干,干贝,生蚝干,青菜,大米,水,料酒,姜
鲜虾,蒜,鱼露,蒜蓉辣酱,糖,白醋,小米辣,粉丝,白洋葱,西红柿,香菜,盐
蛤蜊,虾,鱿鱼,海参,螃蟹,蛏子,小黄鱼,芹菜,肉丝,蚝油,料酒,蒸鱼豉油,白糖,味精,盐,生姜,大葱叶,胡萝卜,开水
牛奶,玉米淀粉,糖,蛋黄,片状芝士,全蛋液(表面装饰用)
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