“熟醉蟹”的相关菜谱

大闸蟹、,花雕酒

小戴与老戴

阳澄湖大闸蟹,花雕黄酒,香葱,大蒜,姜,花椒,八角,桂皮,干辣椒,香叶,冰糖,酱油,纯净水,盐,柠檬,白酒

呱呱咕呱

螃蟹,干辣椒,花椒,八角,啤酒,盐,葱,姜

大永城小吃货

2.5两母原生态长荡湖大闸蟹,金坛丰登封缸酒5年,茅台酒,东古一品酱油,香叶

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毛蟹,白酒,黄酒,白糖,陈皮,姜末

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大闸蟹（小）,白酒,糟卤,花椒,八角,葱姜蒜,冰糖,六月鲜,生抽,八角香叶大料花椒辣椒,黄酒（不要料酒不要半干型甜的最好适口）,盐

奇缘0207TpDjB

六月黄,盐,花椒,干辣椒,桂皮,八角,生姜片,花雕酒,白酒,冰糖,生抽,六月鲜酱油,香糟卤,大蒜,芹菜梗,香菜梗

大头囡囡

活母河蟹,3年陈花雕酒,糟烧酒（或高度曲酒）,粗盐

grace

新鲜活蟹,姜,蒜,料酒,红辣椒,生抽,醋,盐 糖,胡萝卜丝 香菜,白酒适量

小咪麻麻

梭子蟹（3只）,珍选海鲜捞汁,凉白开,高度白酒,生姜末,小米辣,蒜末,香菜

西米Fiona

海蟹,花雕,生姜,八角,香叶,桂皮,花椒,生抽,香醋

西蘭

大大闸蟹,八角,香叶,桂皮,花椒,辣椒,生姜,蒜头,葱,橙子皮,话梅,丁香,冰糖,生抽,花雕

Aimee-米

六月黄大闸蟹

白亦同

大闸蟹,花雕酒,姜,花椒

尒ō膤

大闸蟹

有个小孩叫大胆

大闸蟹,花雕,当归,话梅,柠檬片,蘸料:醋和姜末

奇妙的鸡爪很暖洋洋

绍兴花雕酒,冰糖,盐,老抽,生抽,葱,姜,蒜,八角,桂皮,话梅,香叶,大闸蟹,干辣椒

嗨嗨桑

大闸蟹,花雕酒

狼狈的叉烧肉很尖锐

蟹钳,黄酒,高度白酒,姜,蒜瓣,香葱,小米辣,白糖,生抽,盐,鸡精

琥珀maggie

母螃蟹10只,花雕酒（5年）,酱油,八角,桂皮,花椒,莫干山话梅,蒸鱼豉油,姜,香叶,陈皮,冰糖,蜂蜜,蒜,香葱

卡卡杨