“琥珀色转化糖浆-广式月饼”的相关菜谱

【奶酥皮】,黄油,糖粉,常温全蛋液,低筋面粉,玉米淀粉,奶粉,【椰蓉蔓越莓馅】,黄油,糖粉,椰蓉,鸡蛋,奶粉,蔓越莓干

杉居烘焙

转化糖浆食材:,白砂糖,柠檬片,葡萄,清水,豆沙食材:,云豆,白糖,蜂蜜,淡奶油,安佳黄油,麦芽糖,饼皮食材:,低筋面粉,高筋面粉,转化糖浆,花生油,45度枧水,15度陈村枧水,熟咸蛋黄,蛋黄液

俏俏Y

白砂糖,柠檬汁,水

高金燕

蜂蜜,玉米油,高筋面粉,食用碱水,豆沙馅,蛋液

Yuki小甜心

月饼皮,蜂蜜,花生油,中筋面粉,枧水

星愿‭‭

饼皮,中筋面粉,蜂蜜,玉米油,食用碱,清水,五仁馅儿,果干（核桃，瓜子，花生，芝麻，葡萄干等）,糖,熟糯米粉,玉米油,清水（很少量或者不加）,蛋清（上色用）

涟漪1225

白砂糖,柠檬汁,清水

香蕉橙子梨

白砂糖,水,柠檬

恐龙sljr

白糖,水,柠檬汁

段qmac

白砂糖,水,柠檬汁

121的小厨房

饼皮,中筋面粉,蜂蜜,玉米油,食用碱,清水,五仁馅,果干、黑芝麻、白芝麻,熟糯米粉,熟面粉,玉米油,清水,糖,表面装饰,蛋黄,模具,65克月饼模具

彤彤TXY

细砂糖1000g,水360ml,柠檬200g,白醋60ml

豆粉645203

白糖,水,柠檬汁

莉莉菲

1

做面包的Even

柠檬,白糖,水,白醋

煜琪麻麻

转化糖浆,花生油,枧水,中粉（普通面粉）

粗壮的酸豆角很可疑

油（月饼皮）（可以选择玉米油、花生油等）,白糖（月饼皮）,清水（月饼皮）,蜂蜜（月饼皮）,小苏打（月饼皮）,面粉（月饼皮）,白糖（月饼馅）,蜂蜜（月饼馅）,油（月饼馅）（可以选择玉米油、花生油等）,清水（月饼馅）,糯米粉（月饼馅）,馅料（月饼馅）（这边可以根据自己喜欢的口味搭配哦）,鸡蛋

孤傲的天狼

月饼皮：,食用花生油,冠生园蜂蜜,普通高筋面粉,馅料：,花生碎（生熟都可）,熟面粉,腰果仁,榛子,蔓越莓干,熟黑芝麻,代糖,冠生园蜂蜜,凉白开,表皮：,蛋黄液

北一木人人

细砂糖,水

食Fun有趣

柠檬,黄冰糖,川贝（粉）,陈皮（粉）

按时干饭