“种面包”的相关菜谱

中种:高筋面粉,中种:酵母,中种:水,中种:鸡蛋,主面团:高筋面粉,主面团:水,主面团:细砂糖,主面团:盐,主面团:酵母,主面团:黄油

雅雅杨小厨

中种：高筋面粉,中种：牛奶,中种：酵母,主面团：低筋面粉,奶粉,鸡蛋,黄油,细糖,盐

COUSS探味研究室

中种材料： 高筋面粉：175克，酵母：1.5克，水（20度-25度）：105克,主面团材料： 高筋面粉：25克，低筋面粉：50克，细砂糖：35克，盐：3克，蛋液：25克，冰水：25克，奶粉：15克，黄油：25克，，酵母：1克，蔓越莓干：60克,奶酪馅： 奶油奶酪：100克，糖粉：40克,表面装饰： 蛋液：适量，白芝麻：适量

VIFC_JIE

【主面团】,高筋面粉,奶粉,细砂糖,盐,蛋黄,干酵母,软化黄油,纯牛奶,清水,波兰面种,【波兰面种】,高筋面粉,清水,干酵母,【椰蓉馅】,全脂椰蓉,鸡蛋,液化黄油,奶粉,细砂糖,【巧克力甘纳许】,白巧克力,淡奶油,【模具】,学厨8寸活底方模

KK琦

内馅 黄油,细砂糖,全蛋,椰蓉,牛奶,中种面团,高筋面粉,细砂糖,清水,鸡蛋,酵母,主面团,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,盐,奶粉,水,黄油

妖蚊子

【海绵酵头】,发泡酵头,清水,高筋粉,【烤洋葱】,洋葱,橄榄油,粗黑胡椒粉,盐,【面团】,高筋粉,干酵母,温水,盐,橄榄油,帕尔玛奶酪,葱花,洋葱

食a色

面粉,水,酵母,普通面粉,鸡蛋,奶粉,牛奶,黄油,白糖,盐,酵母

笨丫

中种材料,面包粉,鸡蛋,酵母,牛奶,糖,主面团材料,面包粉,牛奶,糖,黄油,盐,酥皮材料,黄油,细砂糖,低粉,猪油,鸡蛋（刷蛋液）

Idun我爱玫瑰亲子烘焙组

波兰种：高粉,水,酵母,主面团：高粉,细砂糖,鸡蛋液,酵母,奶粉,冰水,黄油,盐

零度甜品

【波兰种】,高筋面粉,水,酵母,【主面团】,高筋面粉,爱乐甜糖,酵母,盐,鸡蛋,黄油,水,牛奶,波兰种,炼乳,奶粉,辅料：,可可粉,抹茶粉

是梦梦呀丶

主面团,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,奶粉,海盐,全蛋,牛奶,无盐黄油,新鲜酵母,日式烫种,糖渍樱花,日式烫种,高筋面粉,淡奶油,清水,海盐,白砂糖,无盐黄油,条状黄油,有盐黄油,海盐

甜心_老爸

波兰种：,高粉,水,耐低糖酵母,主面团：,高粉,牛奶,酸奶,鸡蛋,耐高糖酵母,奶粉,糖,盐,黄油

揪揪耳朵

初始葡萄种,葡萄干,水,天然酵种面团（元种）,高筋粉,葡萄种,水

猎头厨房

高筋粉,牛奶,酵母粉,糖

寻找桃花岛

中种：,100%水粉比例天然酵种,水,高粉,主面团：,高粉,可可粉,糖,盐,鸡蛋,水,耐烤巧克力豆,蔓越莓干葡萄干,干酵母,椰子油/黄油

Angiecharm

波兰种：,高筋面粉,水,耐低糖酵母,主面团：,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,鸡蛋,耐高糖酵母,糖,酸奶,牛奶,盐,无盐动物黄油,脆底：,面粉,糖,芝麻,表面：,蛋液,蜂蜜水：,蜂蜜,水

揪揪耳朵

高筋面粉,开水,细砂糖,盐

麦可安

中种面团：,高筋面粉,水,干酵母,糖粉,主面团：,高筋面粉,水,干酵母,红曲,盐,奶粉,黄油,鸡蛋,奶酪馅：,奶油奶酪,奶粉,凉开水,奶粉（面包外粉状）,糖粉

向日葵晴天

波兰种：,高筋面粉,水,耐低糖酵母,主面团：,高粉,浓稠酸奶,奶油奶酪,鸡蛋,糖,奶粉,蜂蜜,盐,黄油,耐高糖酵母

揪揪耳朵

波兰种：,高筋面粉,水,低糖酵母,主面团：,高筋面粉,全麦面粉,糖,耐高糖酵母,奶茶,盐,黄油,奶茶：,牛奶,红茶包,奶酪馅：,奶油奶酪,糖,奶粉,夹馅：,核桃,开心果

揪揪耳朵