“种面包”的相关菜谱

活跃天然酵种（100%水粉比例）,黑麦粉,高筋面粉,蛋清,黄蔗糖,海盐,水

Angiecharm

A液种↓（5℃）,法国粉T65,海盐,即发高活性干酵母,水,天然酵种（5℃）,B部分↓,法国粉T65,全麦粉,黑麦粉,即发高活性干酵母,海盐,细砂糖,水（5℃）

SunshinFood

中种材料,高筋面粉,牛奶,酵母,普通面团,鸡蛋,高筋面粉,黄油,盐,砂糖,蛋液

夏木言

可可蛋糕材料：,鸡蛋,细砂糖（蛋白）,玉米油,温水,低筋面粉,可可粉,柠檬汁或者白醋,面包材料：,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,全蛋液,牛奶,奶粉,盐,酵母,黄油

蔡蔡的烘焙小日子

烫种部分,高筋面粉,开水,主面团部分,高筋面粉,细砂糖,鲜酵母,盐,全蛋液,奶粉,牛奶,水,黄油

心园ptrz

高粉（中种）,酵母（中种）,牛奶（中种）,肉松（馅料）,沙拉酱（馅料）

机器烧爱铜锣喵

高粉（中种）,鸡蛋液（中种）,牛奶（中种）,酵母（中种）,高粉（主面团）,细砂糖（主面团）,奶粉（主面团）,盐（主面团）,牛奶（主面团）,酵母（主面团）,黄油（主面团）

天蓝0714

波兰种：高筋面粉,波兰种：牛奶,波兰种：干酵母,主面团：全麦面粉,主面团：高筋面粉,主面团：细砂糖,主面团：盐,主面团：鸡蛋,主面团：牛奶,主面团：干酵母,主面团：黄油,辅料：可可粉,辅料：热水

Angiecharm

高筋面粉,水,糖,干酵母,鸡蛋,黄油,盐,波兰种,烫面,墨西哥酱,黄油,糖,蛋液,低粉,奶酪夹心,奶酪,淡奶油,糖粉

Molly茉莉的厨房

波兰种：高筋面粉,波兰种：干酵母,波兰种：凉水,主面团：高筋面粉,主面团：耐高糖干酵母,主面团：细砂糖,主面团：盐,主面团：鸡蛋,主面团：凉水,主面团：黄油,香橙丁,朗姆酒,装饰用黄油

meggy跳舞的苹果

波兰种全麦粉,波兰种水,波兰种酵母,主面团高筋粉,主面团酵母,主面团盐,主面团砂糖,主面团牛奶,主面团鸡蛋液,主面团黄油,辅料提子（泡点朗姆酒更香）,辅料大核桃仁

开心妈美食

波兰种：,高粉,水,耐低糖酵母,主面团：,高筋面粉,糖,耐高糖酵母,鸡蛋,奶粉,牛奶（奶茶用）,红茶包（奶茶用）,盐,黄油,雀巢炼乳

揪揪耳朵

波兰种：,高筋面粉,水,酵母,红糖水：,红糖,开水,主面团：,高筋面粉,黑麦粉,水,奶粉,盐,酵母粉,黄油

尖尖实验室

波兰种材料,高筋面粉,水,酵母,主面团材料,高筋面粉,细砂糖,淡奶油,全蛋液,奶粉,酵母,黄油

薄灰926

波兰种部分： 高筋面粉100克 水100克 酵母1克,主面团部分： 高筋面粉200克 全麦粉20克 盐2克 牛奶55克 耐高糖酵母2.5克 玉米油20克 鸡蛋1个 细砂糖30克

Smile湘雨

面团材料：面包粉(高筋面粉),盐,白砂糖,盐,奶粉,黄油,新鲜酵母(干酵母),椰蓉馅：,细砂糖,蛋黄,奶粉,椰蓉,表面装饰:,鸡蛋液,白芝麻

云的美食厨房

鲁邦种：,纯天然蜂蜜,T 65面粉,T 170面粉,30度的水,面包材料：,T 65面粉,全麦粉,T 170面粉,麦芽精,水（A）,酵母,水（B）,盐,去皮红枣碎,核桃碎

俏俏Y

高筋面粉（烫种面团）,白糖（烫种面团）,水（烫种面团）,盐（烫种面团）,高筋面粉（主面团）A,改良剂（主面团）A,低筋面粉（主面团）A,白糖（主面团）A,酵母（主面团）A,炼奶（主面团）B,牛奶（主面团）B,甜奶油（主面团）B,黄油（主面团）C,盐（主面团）C,黄油（表面用）,糖粉（表面用）

Miaomiao爱烘焙

波兰种：,高粉,水,耐低糖酵母,主面团：,高筋面粉,全麦面粉,细麦面粉,耐高糖酵母,水,淡奶油,糖,盐,奶粉,黄油,奶酪馅：,奶油奶酪,糖,牛奶,奶粉,其他：,肉松

揪揪耳朵

高粉,常温水

李二思