黄骨鱼,葱姜蒜,郫县豆瓣酱,料酒,花生油
油麦菜,豆豉鲮鱼罐头,盐、糖,姜,蒜头,淀粉(做芡汁)
油麦菜,豆鼓鲮鱼
鲈鱼,豆鼓,葱,姜,蒜,辣椒腌制调料:鲈鱼切块-1勺生抽+1勺料酒-1勺淀粉+白胡椒粉,抓匀腌制
红豆
肉馅,鸡蛋,荸荠
肉泥,山药,鸡蛋,葱,姜,冰糖,大料,桂皮,香叶,花椒
三眼蟹,姜,蒜头,食用油,生抽,黄酒,盐
三眼蟹,姜,葱,蒜,蚝油酱油
三点蟹,姜葱,鲍鱼汁
猪前夹心排骨,豆鼓,料酒、糖、姜、生抽、盐
排骨,豆鼓,姜,酱油,醋,盐
五花肉,蒜米,阳江豆鼓,油豆腐
猪肉
猪手,蒜头,姜,豆鼓,盐,油,酱油,糖,酒
主料:,排骨,豆豉,配料:,姜片(腌排骨),细砂糖,小葱,小米椒,蒜,姜(切未),米酒汁,淀粉/清水,用具:,蒸锅
排骨,小白菜,豆豉,萝卜干切丁,盐,玉米淀粉,料酒,蚝油
猪肉,煮鸡蛋
高粉,牛奶
菠菜,牛眼蛤,粉皮
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