“红糖月饼”的相关菜谱
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月饼
现成月饼粉,糖浆,花生油,连蓉,蛋黄,月饼模,蛋黄液
收藏人数 99月饼#有颜值的实力派#中筋面粉,蜂蜜,枧水,玉米油,咸蛋黄(以下都是馅料材料),牛奶,鸡蛋,低筋面粉,玉米淀粉,白糖,奶粉,黄油
收藏人数 84月饼牛奶桃山皮,白莲蓉,牛奶流心酱
收藏人数 48月饼(成品20个),(月饼模具规格为50克),转化糖浆,低筋粉,高筋粉,枧水,莲蓉,葡萄籽油,咸蛋黄,鸡蛋
收藏人数 18月饼饼皮:,白糖,水,食用油,普通面粉
收藏人数 7月饼油皮:,中粉,花生油,转化糖浆,枧水,蛋黄液,豆沙+坚果
收藏人数 20月饼糯米饭或是普通面粉(馅),熟芝麻黑的白的都行(馅),红糖(馅),食用油(馅),花生(馅),中筋面粉也就是普通面粉(皮),白糖(皮),食用油(皮),苏打粉(皮),温水,鸡蛋(皮),鸡蛋(刷月饼表面)
4.2分月饼面粉,糖浆,油,枧水,馅料
5分月饼转化糖浆,低筋粉,枧水,花生油,咸蛋黄,蛋黄液,红豆馅/冬蓉
收藏人数 33月饼转化糖浆,碱水,玉米油,月饼面粉,豆沙馅,蛋黄
收藏人数 565月饼紫薯,山药,糖,黄油,淡奶油
收藏人数 378月饼低筋面粉,水,糖稀,大起子(臭粉、碳酸氢铵),小苏打,蛋黄液,玉米油
收藏人数 607月饼#手作月饼#面粉(饼皮),转化糖浆(饼皮),碱水(饼皮),奶粉(饼皮),玉米油(饼皮),五仁馅,枣泥馅,豆沙馅
3分