“老北京切糕”的相关菜谱
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老北京糊塌子
嫩西葫芦1个(大的),面粉,鸡蛋,十三香,盐,植物油,蘸料:,大蒜,醋,香油
5分老北京奶酪牛奶,奶油,酒酿,糖桂花
收藏人数 420老北京爆肚鲜毛肚,芝麻酱,粉丝,香菜,小葱,蒜,盐,生抽
5分老北京懒龙面粉,安琪,生抽,淀粉,盐,油,葱花,肉馅,十三香
收藏人数 22老北京懒龙肉馅,驴肉,大葱,姜 食用油,花椒大料水,十三香,酱油 老抽 盐 鸡精,面团,面粉,酵母,温水
收藏人数 65老北京肉龙面粉,干酵母,水,肉末,生抽,老抽,蚝油,料酒,葱白,姜末,鸡精,香油,植物油
5分老北京糊塌子西葫芦,盐,鸡蛋,葱,洗好切碎,白胡椒粉,芝麻油,糖,中筋面粉(根据鸡蛋大小略有增减),植物油,白芝麻,撒在糊塌子上面装点调味(可选)
5分老北京肉卷鸡胸肉,料酒,葱姜蒜,鸡蛋液,淀粉,面包糠
收藏人数 58老北京糊塌子西葫芦,面粉,鸡蛋,盐,油,葱花
收藏人数 26