“老北京摊坨子”的相关菜谱
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老北京糊塌子
西葫芦,胡萝卜,鸡蛋,面粉,盐,虾皮,食用油
收藏人数 28老北京糊塌子西葫芦,面粉,鸡蛋,盐,油,葱花
收藏人数 26老北京懒龙面粉,安琪,生抽,淀粉,盐,油,葱花,肉馅,十三香
收藏人数 22老北京糊塌子西葫芦,面粉,鸡蛋,盐,五香粉,油,葱花
收藏人数 18老北京糊塌子西葫芦,盐,面粉,鸡蛋
收藏人数 17老北京糊塌子嫩西葫芦1个(大的),面粉,鸡蛋,十三香,盐,植物油,蘸料:,大蒜,醋,香油
5分红苕坨子葱花,姜末,蒜末,干辣椒,五花肉,红薯粉(可自制),食用油,米饭(冷饭最佳),盐,味精,鸡精
收藏人数 188坨子肉姜末,蒜末,五花肉,盐,老抽,盐菜,折耳根,豆腐皮,香油,花椒油,蒜末,辣椒油,醋
收藏人数 17老北京懒龙(肉龙)自发粉,猪肉馅,泡打粉,糖,盐,鸡精,白胡椒粉,五香粉,李锦记生抽,六月鲜红烧酱油,美极鲜味汁,史云生浓缩鸡汁,甜面酱,姜粉,麻椒水(花椒水),葱油,蒜油,香油,大葱,鸡蛋
4.7分#苏泊尔巧易旋压力快锅#老北京卤煮火烧猪大肠,猪肺,五花肉
5分老北京水爆肚肚,香菜,香葱,二八酱,香油,姜,蒜,料酒,糖,盐,炸辣椒油
4.9分老北京驴打滚糯米粉,温水,细砂糖,熟黄豆粉,豆沙馅
5分老北京炙子烤肉羊肉片,紫洋葱丝,葱丝,姜丝,香菜梗,芝麻油,黑胡椒碎,孜然粒,美极鲜味汁(烤肉汁),太太乐三鲜鸡精(烤肉汁),甜面酱(烤肉汁),料酒(烤肉汁),老抽(烤肉汁),黑胡椒粉(烤肉汁),白胡椒粉(烤肉汁),白芝麻(熟)(烤肉汁),水(烤肉汁),大豆油(葱油),大蒜(葱油),葱段(葱油),香菜根(葱油),孜然粒(干料碟),小茴香(干料碟),干辣椒(干料碟),花椒(干料碟),白芝麻(干料碟)
5分老北京的水爆肚毛肚,香菜,香葱,芝麻酱,香油,糖,盐,炸辣椒油,米醋,韭花酱,鸡精
4.7分老北京炒烤肉牛肉,洋葱,香菜,蒜,姜,大喜大烤肉酱酱香味,料酒,老抽,烧烤料
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