“自制卤货”的相关菜谱

牛蹄,卤汤,荜拔,生姜,小茴香,花椒粒,白胡椒粒,草果,食盐,红烧酱油,桂皮,白酒

瑞雪兆丰年??

鹅,南姜（或生姜）,沙姜粉,干辣椒,桂皮,八角,丁香,草果,甘草,香叶,小茴香,玫瑰露酒,片糖,老抽,生抽,鱼露,葱

蓝纹乳酪

蹄膀,桂皮,香叶,八角,花椒,清水,老抽,啤酒,冰糖,盐,茴香,生抽,蒜,白糖,太太乐鸡汁,辣椒油,葱花

食光的记忆

红茶粉,公丁香,白寇,八角,姜,肉桂,清水,纯牛奶,蜂蜜

阿涛美食日记

太太乐减盐酱油,太太乐鲜鸡汁,芹菜,肉末,葱姜,盐

cocoqybk

猪耳,卤汤,太太乐料酒

食光的记忆

八角,姜,葱段,桂皮,香叶,五香粉,孑然粉,老抽,生抽,冰糖

煜琪麻麻

肥肠,八角,生姜,小葱,玉米油,味达美臻品料酒,味达美臻品蚝油,味达美味极鲜酱油,六月鲜红烧酱油

阿紫郡主

猪大肠,【卤料】】,花椒,八角,桂皮,香叶,蒜头,冰糖,辣椒（可选）,生抽,老抽,小茴香，孜然粒,水,小苏打,小葱,盐,黄豆酱

家花购

牛肠,牛肚,牛鞭,生姜,干辣椒,花椒,香叶,小茴香,冰糖,草果,丁香,八角,桂皮,盐,鸡精,水,食用碱,面粉

果妈私房菜

五香粉,草果,花椒,桂皮,香叶,（大料包）,酱油,盐,冰糖,大肠,姜,老抽 酱油,料酒,鸡精,面粉

家常便饭@

糖,葱姜,八角,桂皮,花椒,生抽,老抽,香叶,小茴香,甘草，陈皮，草果1个，沙仁，山奈,前肘子1个

辛勤的小蜜蜂108807

肥肠,姜,葱,糖,料酒,桂皮,八角,香叶,花椒

莎儿6112

排骨,郫县豆瓣,姜,蒜,生抽酱油,冰糖,老抽酱油,大料,香叶,桂皮,小茴香,草寇,蚝油,山楂片儿

泡泡机

肥肠,香料:香叶、干辣椒、姜、蒜、十三香,调味料:油、盐、老抽、生抽,干碟:孜然粉、辣椒粉

小宅厨房

粉肠,猪肉皮,豆腐,大葱,姜,蒜头,八角,料酒,香叶,酱油

包包厨

冰糖,盐,海鲜酱油,红烧酱油,海带,八角,桂皮,香叶,花椒,五香粉,麻椒,葱,姜,干辣椒

爱笑的女生👩

食用油,生抽,料酒,豆瓣酱,红辣椒,花椒,生姜,葱,蒜,卤料包,牛腩

Graceshang

肥肠,醋,海鲜酱油,白糖,八角,桂皮,香叶,橘皮,肉蔻,小茴香,红干椒,姜片

严姐在首尔

一边猪脸,八角、桂皮、茴香、沙姜、生姜、干辣椒、料酒、生抽、食用油、食盐

邓hai燕