“花雕熟醉蟹”的相关菜谱

螃蟹（ 2.5两母蟹）,生姜片,老冰糖,八角,桂皮,香叶,九制话梅,陈皮,丁香,花椒,葱,老抽,六月鲜生抽,花雕酒

Blackandwhite

螃蟹,黄酒,生抽,生姜,冰糖,桂皮,八角,香叶,陈皮（橙子皮）,话梅,白酒,葱,柠檬

萱girl

具体如下~,螃蟹,珍选醉卤捞汁

王晓满

大闸蟹,熟醉料汁:,花雕酒/黄酒,白酒,生姜,桂皮,八角,香叶,陈皮,花椒,冰糖,生抽,盐

我家私厨唐唐

大闸蟹,丸庄黑豆原汁酱油,冰糖,上等花雕酒,清酒,梅子酒,陈皮,话梅,葱姜,八角,桂皮,白寇,香叶,蒜头,干辣椒,花椒

丸庄美味研究所

大闸蟹,五年陈花雕酒,生抽,冰糖,盐,姜,花椒,陈皮,八角,桂皮,香叶

优莫优

蟹

钰钰辣妈

蟹

王小贤私房厨艺

阳澄湖大闸蟹,五年陈花雕酒,生抽,小粒冰糖,纯净水,柠檬,八角,桂皮,花椒,香叶,话梅,生姜,盐

杨小二啊

生姜,老冰糖,八角,香叶,蒜头,九制话梅,青柠檬,葱,生抽,黄酒,螃蟹（ 3两母蟹）,二锅头

桃桃的小厨房wy

螃蟹,花雕酒,薄盐生抽,生姜,冰糖,豆蔻,香叶,陈皮,花椒,八角,桂皮,盐,姜

风意画

雄蟹,雌蟹,五年醇花雕酒,生抽,白砂糖,蜂蜜,姜,葱,花椒粒

ava_ge

螃蟹,生抽,清水,冰糖,花雕酒,威士忌,糟卤,桂皮，丁香，茴香籽，香叶，八角，姜，话梅陈皮/橙皮/橘皮

林林林企鹅

具体如下~,螃蟹,姜,葱,珍选醉卤捞汁

希希菇凉

海蟹,花雕,生姜,八角,香叶,桂皮,花椒,生抽,香醋

西蘭

大大闸蟹,八角,香叶,桂皮,花椒,辣椒,生姜,蒜头,葱,橙子皮,话梅,丁香,冰糖,生抽,花雕

Aimee-米

大闸蟹,花雕,当归,话梅,柠檬片,蘸料:醋和姜末

奇妙的鸡爪很暖洋洋

大闸蟹,花雕酒,姜,花椒

尒ō膤

大闸蟹,冰糖,薄盐生抽,绍兴花雕酒,盐,八角,香叶,陈皮,桂皮,生姜,花椒

睿妈小燕子

二元蟹（老头蟹）,花雕酒,白酒,盐,黄冰糖,陈皮,桂皮,香叶,花椒,良姜,八角,李锦记薄盐生抽,海天鲜味生抽,柠檬,生姜

灰奔吧