“苏式奶黄流心月饼”的相关菜谱

详细食材清单，请看步骤,50克月饼约做12个，饼皮15克，奶黄馅26克，流心馅9克

petrus柏翠电器

流心陷,白巧克力,无盐黄油,咸蛋黄,淡奶（淡炼乳）,盐,月饼饼皮,无盐黄油,糖粉,鸡蛋黄,奶粉,淡奶（淡炼乳）,低筋面粉,月饼内陷,奶黄陷,蛋黄水,蛋黄,食用水

coco味蕾厨房

细砂糖,淡奶油,椰浆,玉米淀粉,吉士粉,咸蛋黄,吉利丁片,奶粉,黄油,白砂糖,吉士粉,澄粉,鸡蛋,水,白芸豆,清水,转化糖浆,花生油,高筋面粉,低筋面粉,蛋黄液

姜叔的日食记

低筋面粉,吉士粉,糖粉,黄油,牛奶,炼乳,全蛋液,流心馅

乐众烘焙

【流心部分】,Fluff棉花糖,淡奶油,牛奶,玉米淀粉,烤熟咸蛋黄,【奶黄馅儿】,鸡蛋,细砂糖,牛奶,黄油,中筋面粉,澄粉,奶粉,【月饼皮】,广式月饼皮,莲蓉馅

苏年锦食

原味黄金桃山皮,金沙奶黄馅,蛋黄流心陷

**ao明星

奶黄流心馅,安佳原味黄油,安佳原味芝士片,细砂糖,咸蛋黄,全脂奶粉,纯牛奶,高度白酒,金沙奶黄馅,安佳原味黄油,细砂糖,低筋面粉,全脂奶粉,吉士粉,全蛋液,炼乳,纯牛奶,咸蛋黄,白酒,月饼皮,安佳原味黄油,全蛋液,低筋面粉,全脂奶粉,吉士粉,糖粉

meggy跳舞的苹果

酒心巧克力,黑巧克力,牛奶,淡奶油,百利甜酒,可可粉,奶黄馅,黄油,牛奶,鸡蛋,细砂糖,盐,奶粉,澄粉,低筋粉,可可冰皮,糯米粉,澄粉,粘米粉,可可粉,细砂糖,牛奶,炼乳,淡奶油,黄油

春田花花的幸福生活

黄油,蜂蜜,炼乳,低筋面粉,玉米淀粉,蛋黄,奶油,全脂奶粉,绵白糖,芝士片,咸蛋黄,鸡蛋,低筋面粉,奶油,黄油,芝士片,绵白糖,全脂奶粉,咸蛋黄,香草精

miboi米博

↓流心馅↓,咸蛋黄,椰浆,玉米淀粉,白砂糖,三花/黑白淡奶,吉利丁片,↓金沙奶黄馅↓,金龙鱼低筋粉,咸蛋黄,玉米淀粉,奶粉,鸡蛋,白砂糖,纯牛奶,淡奶油,无盐黄油,↓饼皮↓,金龙鱼低筋粉,吉士粉,无盐黄油,糖粉,全蛋液,三花/黑白淡奶,↓刷表面↓,蛋黄,水,蜂蜜,水

桔子甜品

鸡蛋液（奶黄馅）,奶粉（奶黄馅）,杏仁粉（奶黄馅）,玉米淀粉（奶黄馅）,细砂糖A（奶黄馅）,细砂糖B（奶黄馅）,淡奶油（奶黄馅）,椰浆（奶黄馅）,黄油（奶黄馅）,咸蛋黄（奶黄馅）提前烤制，喷白酒后，150℃，烘烤10分钟

怡焙

冰皮部分：,新良粘米粉,新良糯米粉,牛奶,炼乳,黄油,新良玉米淀粉,易小焙白砂糖,蛋黄流心馅料：,咸蛋黄泥,易小焙细砂糖,牛奶,新良吉士粉,新良玉米淀粉,易小焙吉利丁粉,馅料：,奶黄椰蓉馅

良润烘焙

饼皮材料：,黄油（软化好的，不能液化）,水饴,糖粉,蛋黄,低筋面粉,奶粉,金沙奶黄馅材料：,鸡蛋,淡奶油,椰浆,奶粉,细砂糖,低筋面粉,炼乳,咸蛋黄（熟的过筛好的）,黄油（融化好的）,吉士粉（非速溶）,流心馅材料：,吉士粉（非速溶）,奶粉,细砂糖,咸蛋黄（熟的过筛好的）,水饴,黄油（融化好的）,淡奶油

蔡蔡的烘焙小日子

奶黄馅,咸蛋黄,低筋面粉,细砂糖,玉米淀粉,鸡蛋,黄油,奶粉,牛奶,淡奶油, ,流心馅,咸蛋黄,椰浆,玉米淀粉,细砂糖,吉利丁片,淡奶油, ,月饼皮,低筋面粉,玉米淀粉,淡奶油,黄油,糖粉,全蛋液

一一一叶

◎流心馅◎,咸蛋黄,淡奶油,奶粉,白砂糖,芝士片,◎奶黄馅◎,低筋面粉,咸蛋黄,奶粉,鸡蛋,白砂糖,淡奶油,香草精,无盐黄油,◎饼皮◎,低筋面粉或中筋面粉,玉米淀粉,无盐黄油,蜂蜜,炼乳,◎刷表面◎,蛋黄,水,蜂蜜,水

可樂加冰Stella

↓流心馅↓,芝士粉,咸蛋黄,椰浆,淡奶油,奶粉,↓金沙奶黄馅↓,澄粉,咸蛋黄,奶粉,白砂糖,黄油,淡奶油,牛奶,水饴,芝士粉,↓饼皮↓,低筋粉,黄油,糖粉,蛋液,芝士粉,奶粉,澄粉

兜里还有糖138

黄油,蛋黄,糖粉,低筋面粉,澄面,奶粉,蜂蜜

菲尝烘焙

黄油,糖粉,淡奶油,低筋面粉,可可粉,抹茶粉,蛋黄流心馅,翡翠流心馅,莲蓉馅

君子恩

金沙流心馅部分,白巧克力,无盐黄油,咸蛋黄（过筛后）,淡奶,食盐,月饼饼皮部分,无盐黄油,糖粉,蛋黄,全脂奶粉,淡奶,低筋面粉,月饼内陷部分,奶黄馅,蛋黄液部分,蛋黄,饮用水

Lucille_gao

抹茶流心月饼,黄油,鸡蛋液,椰浆,糖粉,奶粉,澄粉,抹茶粉,低筋面粉,抹茶奶黄馅（做法及材料如下）,熟鸭蛋黄,澄粉,奶粉,盐,白砂糖,黄油,椰浆,淡奶油,炼乳,抹茶粉,抹茶流心馅（做法及材料如下）,熟鸭蛋黄,奶粉,黄油,淡奶油,椰浆,糖粉,抹茶粉,白巧,椰浆

海氏烘焙屋