“莲蓉月饼”的相关菜谱

中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉,咸蛋黄,蛋黄,蛋清,水

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咸蛋黄（12g左右一个）,白莲蓉,中筋面粉,花生油,枧水粉,转化糖浆,奶粉,蛋黄

阿姿

饼皮,低糖转化糖浆,花生油,枧水,中式糕点粉,吉士粉（选用）,馅料,低糖白莲蓉馅,新鲜咸蛋黄20个,蛋黄液

Eva小佳美食

普通面粉,莲蓉馅,木糖醇糖浆,碱水,蛋液

升起的新阳

面粉,吉士粉,转化糖浆,枧水,玉米油,馅料：,莲蓉,蛋黄,表面装饰：,蛋黄液

温詩媃晴

广式月饼饼皮,椰蓉馅,莲蓉馅,蛋液

食a色

中筋面粉,转化糖浆,花生油,市售莲蓉馅,奶粉,碱水,咸蛋黄

大梅的烘焙屋

转化糖浆,食用碱水,乡下土榨纯花生油,美玫 低筋小麦粉,雀巢 全脂奶粉,狮牌 卡仕达粉,银谷速发蛋糕油,纯莲蓉馅料

GaaZeon_陳

转化糖浆,花生油,枧水,普通面粉

b文惠

转化糖浆,枧水,玉米油,中筋面粉,奶粉,红甜菜粉,大麦苗粉,莲蓉馅,蛋黄,白酒

金帝集成灶

中筋面粉,枧水,转化糖,花生油,蛋黄,莲蓉,蛋黄

香香1018

饼皮材料,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,吉士粉,馅料,低糖白莲蓉馅,新鲜咸蛋黄,表面装饰,蛋黄液

Eva小佳美食

糯米粉,粘米粉,澄粉,纯牛奶,白砂糖,玉米油,白莲蓉（馅料）,手粉（脱模）

得得私房猫

中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,咸鸭蛋,生鸡蛋

姜叔的日食记

中筋面粉,花生油,转化糖浆,机水

b文惠

中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉,咸蛋黄

非儿爱美食

饼皮材料, 中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,吉士粉,馅料,低糖白莲蓉馅,新鲜咸蛋黄,表面装饰,蛋黄液

COUSS探味研究室

面粉,转化糖浆,碱水,奶粉,玉米油

食a色

花生油,转换糖浆,枧水,奶粉,美玫低筋面粉,咸鸭蛋,广州酒家低糖白莲蓉,高度白酒,纯净水,玉米淀粉,蛋黄,水

唛穗

月饼皮:中筋面粉,转化糖浆,植物油,枧水,月饼馅:莲子,细砂糖,植物油,盐

Isabella2015