蒸肘
洗净的肘子一个,葱,姜,蒜,白酒(料酒),盐,冰糖,桂皮,枸杞,良姜,白芷,茴香,八角,花椒,香叶
收藏人数 189
蒸馒头
水,酵母,面粉
收藏人数 90
蒸蹄膀
蹄膀,郫县豆瓣,料酒,醪糟汁,生姜(捣成茸),大蒜(捣成茸),大葱,小葱,生抽,湿淀粉
收藏人数 527
蒸腊肉
腊肉,鸡蛋,红椒,葱,六月鲜酱油
收藏人数 190
蒸豆角
豆角,面粉,大蒜,干辣椒,食用油,盐,花椒
5分
蒸馒头
中筋面粉、酵母,水
收藏人数 158
蒸鸽子
鸽子,火腿,党参,枸杞,细辛,生姜,料酒,盐
收藏人数 778
蒸青口
青口,生抽,介沫
收藏人数 173
蒸槐米
槐米,盐,香油,蒜末,面粉
5分
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