“薄皮广式月饼”的相关菜谱
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广式月饼
五仁馅,豆沙馅,饼皮,转化糖浆,枧水,花生油,低筋面粉,高筋面粉
5分广式月饼转化糖浆的制作:,纯净水,白砂糖,柠檬汁,广式月饼皮的制作:,转化糖浆,花生油,中筋面粉,枧水,广式五仁馅:,金装金腿五仁馅料,核桃仁,藤椒牛肉馅:,星焙客藤椒牛肉馅料,张飞灯影牛肉丝,海苔碎,枣泥核桃馅:,星焙客老枣泥馅料,核桃仁,冬翅果干馅:,冬翅凤梨椰蓉馅料,蔓越梅干芒果干葡萄干,君度酒
收藏人数 156广式月饼转化糖浆,枧水,植物油,面粉,咸蛋黄,白莲蓉月饼馅,鸡蛋
收藏人数 103广式月饼枧水,花生油,转化糖浆,中粉
收藏人数 136广式月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉
4分广式月饼转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,馅料:,五仁馅料,绿豆沙馅料,红豆沙+蛋黄馅料,蛋黄液
收藏人数 26广式月饼月饼粉,色拉油,转化糖浆,碱水,馅料
收藏人数 22广式月饼转化糖浆,枧水,植物油,低筋面粉,咸蛋黄,豆沙馅,五仁馅
收藏人数 20广式月饼中筋面粉,转化糖浆,枧水,月饼馅
收藏人数 19广式月饼自熬转换糖浆,月饼面粉,枧水,自制红豆馅,葡萄干,色拉油,蛋黄
收藏人数 17广式月饼转化糖浆,枧水,花生油,中筋(低筋)面粉都可以,月饼内馅:,莲蓉,红豆沙,咸鸭蛋黄,等等~
收藏人数 14广式月饼饼皮配方:,转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,蛋黄馅儿:,咸鸭蛋黄,莲蓉馅儿
收藏人数 102广式月饼转化糖浆,植物油,面粉,碱水,馅料
收藏人数 10广式月饼普通中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,食用油,紫薯,干红枣,豆沙馅
收藏人数 10广式月饼饼皮材料:(可做100克月饼15个),转化糖浆,花生油,枧水,低筋面粉,附上熬制转化糖浆的材料:(可熬制成品糖浆500克左右),细砂糖,纯净水或者凉白开,新鲜柠檬汁
5分