“蛋黄广月”的相关菜谱
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广式黑芝麻蛋黄蓉月饼
中筋面粉,液态酥油,转化糖浆,枧水
4.7分自制广式莲蓉蛋黄月饼低筋粉,吉士粉,转化糖浆,碱水,花生油
收藏人数 1965低糖广式莲蓉蛋黄月饼我做的是20个100g月饼量仅供参考,食用油,展艺低糖转化糖浆,中筋面粉,展艺低糖白莲蓉馅,咸鸭蛋,高度白酒,喷壶,生鸡蛋黄,羊毛刷子,蜂蜜,月饼模具,碱水,盐,每个面皮重量,每个莲蓉蛋黄馅重量
收藏人数 199网红黑金广式蛋黄月饼中筋面粉,低筋面粉,红曲粉,枧水,黑糖转化糖浆,花生油,咸鸭蛋黄,白莲蓉/黑芝麻馅,蛋黄液,朗姆酒,食用金粉
5分广式蛋黄豆沙月饼月饼饼皮,月饼糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,奶粉,豆沙馅,红豆沙,咸蛋黄,蛋黄水,蛋黄,蛋清
收藏人数 4678广式蛋黄豆沙月饼饼皮:,中筋面粉,无蔗糖转化糖浆,枧水,花生油,馅料,咸蛋黄,豆沙馅,刷表面用鸡蛋液,蛋黄
收藏人数 18广式奶黄蛋黄月饼鸡蛋,牛奶,淡奶油,黄油,中筋面粉,咸蛋黄
收藏人数 68广式莲蓉(豆沙)蛋黄月饼饼皮:,转化糖浆,花生油,枧(jiǎn)水,普通面粉,馅料:,白莲蓉或豆沙,蛋黄7-8克✖️20个,刷面,蛋黄一个
收藏人数 197广式蛋黄豆沙月饼#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#普通中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,蛋黄液(刷表面),豆沙馅,咸蛋黄,玉米淀粉,月饼模具(63克)
收藏人数 47广式冰皮蛋黄月饼广式饼皮材料,转化糖浆,枧水,玉米油,低筋面粉,冰皮馅材料,糯米粉,粘米粉,小麦淀粉,牛奶,玉米油,细砂糖,其它材料,咸蛋黄,鸡蛋黄(刷月饼表面用),水(加入鸡蛋黄用)
收藏人数 92广式莲蓉&豆沙蛋黄月饼#享“美”味#中筋面粉,自制转化糖浆,玉米油,自制枧(jiǎn)水,自制豆沙,自制莲蓉,蛋液(刷面),盐,咸蛋黄,50克的模具皮馅比例3比7
5分广式莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄月饼制作方法蛋黄,豆沙馅/莲蓉馅,低筋粉,高筋粉,糖浆,花生油,食用枧水
收藏人数 47广式豆沙蛋黄月饼 素食中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,豆沙馅,咸蛋黄,玉米淀粉(脱模用)
收藏人数 1027广式蛋黄豆沙月饼中筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,内馅,油豆沙,咸蛋黄
收藏人数 11#晒出你的团圆大餐#广式蛋黄豆沙月饼月饼皮,转化糖浆,花生油,枧水,中筋面粉,全脂奶粉,月饼馅,豆沙馅,咸蛋黄,表面,鸡蛋
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