“重庆菜”的相关菜谱
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重庆鸡公煲
洋葱,芹菜,胡萝卜,郫县豆瓣酱,花椒粉,胡椒粉,生抽,料酒,葱姜,蒜,甜面酱,白糖,鸡翅,青椒,啤酒
5分重庆鸡公煲公鸡,姜,料酒,胡椒粉,淀粉,花生油,莲藕,红油,豆瓣酱,开水,大葱,洋葱,红辣椒,青线椒,白辣椒,蚝油,芹菜,大蒜,莴笋,生抽,鸡粉,味精
收藏人数 368重庆小面(手擀面)面粉,鸡蛋,水(少加点盐),辣椒油,花生米,生菜叶,牛肉丁
5分重庆辣子鸡鸡腿,鸡翅中,料酒,生抽,老抽,蚝油,白胡椒,五香粉,味精,盐,姜,葱,干辣椒,麻椒,蒜瓣(切片),白糖,白芝麻(熟),熟花生(去皮)
收藏人数 360重庆鸡公煲鸡肉,洋葱,青椒红椒,火锅底料,专用鸡酱,大蒜子,芹菜段
收藏人数 1466重庆辣子鸡鸡腿肉,干辣椒,花椒粒,麻椒粒,大蒜,姜片,料酒,生抽,淀粉,糖,盐,白芝麻
5分重庆油辣子/辣椒油干辣椒,花生,芝麻,油,盐,干豆豉
收藏人数 653重庆翻版梁山鸡三黄鸡,土豆,洋葱,郫县豆瓣,豆豉,干辣椒,花椒,麻椒,泡椒,香叶八角白酒醋老抽,冰糖
收藏人数 306重庆系列-麻辣小面手擀面,小香葱,蒜末,辣椒粉,胡椒粉,白芝麻,生抽,蚝油,白糖,醋,花生碎,黄瓜,香菜,花椒,小剁椒,菜籽油/藤麻椒油
收藏人数 288凉拌土豆片(重庆)土豆,葱,大蒜
收藏人数 294重庆麻辣水煮鱼草鱼鱼片,平菇,竹笋,麻辣鱼料包,香芹,泡辣椒,泡笋,泡姜,大蒜
收藏人数 160重庆水煮肉片前腿肉,干辣椒,花椒,蒜,红薯粉,葱花
收藏人数 104重庆麻辣凉拌面黄瓜,生抽,醋,辣油,荞麦面/鸡蛋面,白砂糖,麻油,花椒油,空心菜
收藏人数 132重庆辣子鸡鸡腿,干红辣椒,花椒,姜,蒜,盐 料酒 白糖 白芝麻,生抽 五香粉
收藏人数 56重庆鸡公煲鸡腿,芹菜,香菜,干辣椒,葱,姜,蒜,淀粉,酱油,老抽,醋,糖,料酒,郫县豆瓣酱,木耳,宽粉,金针菇
收藏人数 36重庆辣子鸡三黄鸡,辣椒,花椒,大蒜,姜
收藏人数 34