“镜面”的相关菜谱

土鸡蛋,温水,猪油,生抽,盐,料酒

悠悠如云烟

鸡蛋,温水,生抽,香油,盐

艾蜜

(慕斯)黑巧克力,(慕斯)淡奶油-打发,(慕斯)淡奶油-融化巧克力用,(慕斯)蛋黄,(慕斯)白砂糖,(慕斯)吉利丁,(慕斯)牛奶,(淋面)可可粉,(淋面)牛奶,(淋面)吉利丁,(淋面)白砂糖,(淋面)水(吉利丁用)

MilkYuuko

芒果,牛奶(加入吉利丁片）,牛奶（加入芒果）,易小焙细砂糖,淡奶油,消化饼干（或者奥利奧饼干）,黄油,新良吉利丁片,温水

良润烘焙

慕斯糊:,奶油奶酪,淡奶油,浓稠酸奶,吉利丁片,细砂糖,朗姆酒,白醋,打底:,消化饼干,黄油,镜面:,盐渍樱花,雪碧,吉利丁片

胡小喵下厨记

慕斯蛋糕胚：,饼干碎,黄油,吉利丁片,水,酸奶,淡奶油,镜面部分,吉利丁粉,水30g,白巧克力,黑巧克力,易小焙细砂糖,炼乳,水,色素

良润烘焙

粉色奥奥饼干,黄油,淡奶油,酸奶,吉利丁片,纯牛奶,雪碧,吉利丁片,盐渍樱花

魔幻厨房MagicKitchen

饼干底材料,消化饼干,黄油,慕斯液材料,百香果,白糖,吉利丁片,牛奶,淡奶油,镜面材料,百香果,吉利丁片,纯净水,白糖

Jessica不负拾光

饼底：无糖消化饼,黄油,慕斯层：,淡奶油,糖粉,吉利丁片,纯净水,纯牛奶,草莓,镜面层：,雪碧,吉利丁片,纯净水,盐渍樱花,薄荷叶

椰子卍

蛋白,砂糖,蛋黄,低筋面粉,杏仁粉/碎,核桃碎生/熟,椰浆,牛奶,细砂糖,吉利丁粉,鲜奶油（八分发）,玉米糖浆,白砂糖,吉利丁粉,炼乳,白巧克力,红色素,清水,红莓果酱（任何你喜欢的果酱）,草莓

jxxll

细砂糖,淡奶油,草莓,柠檬,消化饼干,吉利丁片,旺仔Q扣糖,黄油

natalie910

芒果果肉,牛奶A,牛奶B,白砂糖,动物性淡奶油,奥利奥饼干碎,黄油

嘟嘟love小悠悠

慕斯,淡奶油,糖,淡奶油,牛奶,黑巧克力,吉利丁片,奶油奶酪,糖,水,巧克力镜面,牛奶,糖,可可粉,吉利丁片,水,表面装饰,淡奶油,糖

清风徐来XQ

鸡蛋,盐,生抽,葱花，虾米

我脑公全世界最帅

奥利奥碎,融化黄油液,新鲜芒果打成芒果泥,吉利丁,酸奶,淡奶油200克➕糖40克,镜面：,新鲜芒果打成泥,温水,吉利丁

哆唻咪烘焙

8寸咖啡蛋糕,淡奶油,奶油奶酪,细砂糖,意大利咖啡,芒果镜面：,芒果泥,吉利丁,蜜糖水

手作美食by晴天

6寸戚风蛋糕（横切开一分为二）,抹茶慕斯层：,细糖粉,抹茶粉,安佳奶酪,凉开水,吉利丁,酸奶芝士慕斯层：,酸奶（一盒）,吉利丁,安佳奶油奶酪,桂花蜜（没有可以不用）,细糖粉,薄荷叶镜面：,鲜薄荷叶,吉利丁片,凉开水,细糖粉

手作美食by晴天

蛋白,细砂糖,可可粉,蛋黄,黄油,66%巧克力,草莓果茸,细砂糖,吉利丁片,蛋黄,细砂糖,66%黑巧克力,淡奶油,水,糖粉,葡萄糖浆,甜炼乳,吉利丁片,水,白巧克力,红色-色粉

小闹and小牛

奶油奶酪,鸡蛋,糖粉,玉米淀粉,淡奶油,消化饼干,镜面,吉利丁片,白水,冰糖

美邓邓

饼底: 消化饼干,黄油,芒果泥,纯牛奶,吉利丁粉,奶油,绵白糖,柠檬汁,芒果粒,镜面: 热水,吉利丁粉,8寸活底模具

Esther👑