“香浓巧克力慕斯杯”的相关菜谱
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芒果慕斯杯
芒果泥,淡奶油,吉利丁片,柠檬汁,糖粉
5分海洋慕斯杯波士兰橙酒,雪碧,吉士丁片,巧克力,奶油奶酪,吉士丁片,细砂糖,香草精,柠檬皮削,柠檬汁,酸奶,吉士丁片,糖粉,柠檬汁,红西柚,奶油
收藏人数 94酸奶菠萝慕斯杯无糖酸奶,菠萝,砂糖,淡奶油,吉利丁片,朗姆酒,牛奶
收藏人数 92蓝莓慕斯杯#洁柔食刻,纸为爱下厨#淡奶油,蓝莓果酱,鱼胶粉,白砂糖
收藏人数 34芒果慕斯杯芒果泥,牛奶,淡奶油,细砂糖,吉利丁片(鱼胶粉),柠檬汁,芒果肉,粗粮饼干
收藏人数 90蓝莓巧克力慕斯动物性稀奶油,巧克力炼乳,麦片饼干,柠檬,芒果,蓝莓,可食用糖珠
5分抹茶巧克力慕斯蛋黄,白砂糖,牛奶,白巧克力,吉利丁片,抹茶粉,淡奶油(打发至五成),淡奶油(装饰),糖霜,蜜豆,抹茶粉(装饰)
收藏人数 2460玫瑰巧克力慕斯蛋糕胚:,鸡蛋,玉米油,牛奶,细砂糖,低筋面粉,可可粉,慕斯糊:,吉利丁片,牛奶,黑巧克力,淡奶油,细砂糖
收藏人数 1012法国巧克力慕斯黄油,奥利奥饼干碎,淡奶油,纯牛奶,德芙牛奶巧克力,吉利丁片
收藏人数 1609草莓巧克力慕斯松露巧克力,牛奶,砂糖,蛋黄,鲜奶油,吉利丁片
5分双色巧克力慕斯戚风蛋糕体:,金龙鱼低筋粉,糖,玉米油,鸡蛋,水/牛奶,黑巧克力慕斯部分:,牛奶,黑巧克力,吉利丁粉,淡奶油(打发100克,60克蛋黄糊),糖,蛋黄,白巧克力慕斯:,牛奶,白巧克力,蛋黄,吉利丁粉,淡奶油(打发),糖,蛋黄糊
收藏人数 203香蕉巧克力慕斯直径15cm的圆形慕斯圈一个,填充物,无盐黄油,白糖,肉桂粉,巧克力慕斯,蛋黄(一定要好的可生吃的那种),牛奶,黑巧克力,可可块(可换成生巧),鲜奶油,蛋清(可生吃的),海绵蛋糕(巧克力味),鸡蛋,白糖,低筋面粉,可可粉,无盐黄油,牛奶,糖浆,糖水,朗姆酒,巧克力浆(淋面),牛奶,黑巧克力,糖稀,装饰,杏仁,开心果仁,巧克力豆,可可粉,巧克力片
收藏人数 221麋鹿巧克力慕斯65%黑巧克力,淡奶油,白糖,牛奶,吉利丁片,朗姆酒,消化饼干(饼底),黄油,淡奶油(裱花),糖,白巧克力,黄色色素,黑巧克力,草莓
收藏人数 3459柠檬巧克力慕斯#2016松下大师赛(北京)#Dacquoise蛋糕体:,面粉,杏仁粉,糖粉,柠檬皮,蛋白,砂糖,柠檬慕斯:,牛奶,鲜奶油,青柠皮,蛋黄,砂糖,鲜奶油(最后液体状加入),吉利丁片,巧克力慕斯:,牛奶,吉利丁片,黑巧克力,鲜奶油(打发),淋面:,牛奶巧克力,榛果帕林内,鲜奶油,透明果胶,吉利丁片,杏仁脆层:,砂糖,黄油,盐,杏仁薄片,杏仁碎粒,面粉
3分正宗巧克力慕斯蛋黄,牛奶,白砂糖,明胶粉(吉利丁粉),黑巧克力(切碎),淡奶油
5分#赏味舌尖上的法式浪漫#黑巧克力慕斯成品为1个4寸活底加高模具的量:,4寸可可戚风蛋糕片,蓝莓(装饰),糖果(装饰),冻干无花果(装饰),奥利奥饼干(装饰),可可粉(装饰),黑巧克力慕斯馅:,全脂牛奶,炼乳,淡奶油A,葡萄糖浆A,55%黑巧克力,200凝结值吉利丁粉,纯净水,葡萄糖浆B,蛋清(可生食),淡奶油B
收藏人数 4391