“香菇牛肉月饼”的相关菜谱
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鲜肉月饼
夹心肉糜,葱姜,地梨(可不放),低筋面粉,中筋面粉,猪油,白胡椒粉,生抽,老抽,精盐,糖,味精(最好别放),麦芽糖或白糖或糖粉(水油皮),清水,麻油,料酒
收藏人数 40鲜肉月饼五花肉,中筋面粉(水油皮),猪油(水油皮),水(水油皮),中筋面粉(油酥),猪油(油酥)
收藏人数 160鲜肉月饼水油皮:面粉,水油皮:猪油,水油皮:水,水油皮:糖,油皮:面粉,水油皮:猪油
收藏人数 27鲜肉月饼(水油皮)普通面粉,(水油皮)猪油,(水油皮)细砂糖,(水油皮)纯净水,(油酥)普通面粉,(油酥)猪油,(鲜肉馅)猪肉,(鲜肉馅)细砂糖,(鲜肉馅)蜂蜜,(鲜肉馅)熟白芝麻,(鲜肉馅)香油,(鲜肉馅)生抽,(鲜肉馅)料酒,(鲜肉馅)盐,(鲜肉馅)姜末,(鲜肉馅)蒜末
4.5分鲜肉月饼水油皮;面粉, 盐, 油,水
收藏人数 1082鲜肉月饼普通面粉,低筋面粉,猪油(50g+20g),水,糖,全蛋液(刷表面)
收藏人数 354鲜肉月饼低筋面粉,面粉,猪油,温水,猪肉馅,白砂糖,盐,葱姜水,料酒,老抽,生抽,蚝油
收藏人数 3347鲜肉月饼油皮,低筋面粉,猪油,水,油酥,低筋面粉,猪油,饼馅材料,猪肉(肥瘦各一半),盐,姜沫,葱,料酒,鸡精,白芝麻,淀粉
收藏人数 249鲜肉月饼水油皮,低筋面粉,黄油,温水,木糖醇,油酥,低筋面粉,黄油,饼馅材料,猪肉(瘦肉:肥肉=4:1),盐,葱姜料酒,老抽,白胡掓粉,生抽,木糖醇,鸡精,熟白芝麻,水,烘焙,鸡蛋液,熟白芝麻
收藏人数 86鲜肉月饼猪油,玉米油,低筋面粉,中筋面粉,盐,生抽,葱花,鲜香菇,白砂糖,白芝麻,玉米粒,蛋黄,去皮前腿肉
收藏人数 434鲜肉月饼后腿肉,盐、生抽、耗油、料酒、胡椒粉、香葱等,水油皮,油酥
收藏人数 358鲜肉月饼水油皮面团:,普通面粉,玉米油,细砂糖,水,油酥面团:,普通面粉,玉米油,鲜肉馅:,白砂糖,生抽,料酒,盐,蛋黄,黑芝麻(白芝麻亦可),榨菜丁
5分鲜肉月饼水油皮面团:,面粉,水,猪油,盐,油酥面团,面粉,猪油,肉馅,猪肉,鸡蛋,鲜酱油,盐,味精,葱,黄酒
收藏人数 24鲜肉月饼水油皮面团:,普通面粉,猪油,水,油酥面团:,普通面粉,猪油,鲜肉馅:,猪肉馅,白砂糖,香油,酱油,料酒,盐,姜末,洋葱末,表面装饰:,黑芝麻
5分鲜肉月饼水油皮面团:,普通面粉,食用油,细砂糖,水,油酥面团:,普通面粉,食用油,鲜肉馅:,猪肉馅,白砂糖,料酒,生抽,老抽,蚝油,蛋黄,蛋清
收藏人数 20