“香菇牛肉月饼”的相关菜谱
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鲜肉月饼
低筋面粉,猪油,糖粉,油酥,低筋面粉,猪油,馅料,猪肉馅,盐,生抽,淀粉,五香粉,料酒,鸡精,糖,葱姜末
收藏人数 83鲜肉月饼肉馅:夹心肉糜250克,盐,料酒,生抽,葱花,水适量,榨菜100克,水油皮:低筋面粉200克,色拉油35克,黄油30克融化,水72克,油酥皮:低筋面粉130克,色拉油65克
5分鲜肉月饼水油皮,面粉,食用油,糖粉,水,油皮,面粉,猪油
收藏人数 23鲜肉月饼瘦肉馅,糖,盐,姜葱,小麦粉,猪油,凉开水,白芝麻,黑芝麻,蛋黄
收藏人数 89鲜肉月饼猪肉末,面粉,玉米油,糖,清水
4.8分鲜肉月饼油皮:高筋粉,糖,盐,猪油(也可以用黄油),水,油酥:猪油(同样可用黄油代替),低筋面粉,肉馅:肉末(略肥一点的比较好吃),盐,生抽,蚝油,糖,姜末,料酒,鸡蛋,麻油,装饰:蛋黄,食用红色素
收藏人数 208鲜肉月饼水油皮面团:,低筋面粉(普通面粉),猪油,白砂糖,水,油酥面团:,低筋面粉(普通面粉),猪油,鲜肉馅:,猪肉,料酒,生抽,老抽,盐,糖,表面装饰:,蛋黄,白芝麻
收藏人数 131鲜肉月饼猪肉糜,姜,李锦记生抽,李锦记红烧汁,白芝麻,料酒,盐,糖,麻油,色拉油,蜂蜜,低筋面粉(水油皮面团),猪油(水油皮面团),细砂糖(水油皮面团),水(水油皮面团),低筋面粉(油酥面团),猪油(酥油面团),红曲粉(表面装饰),色拉油(表面装饰)
收藏人数 146鲜肉月饼中筋面粉,色拉油,水,中筋面粉,色拉油,猪肉馅,蛋黄液,黑芝麻
收藏人数 86鲜肉月饼水油皮面团:,中筋面粉,细砂糖,水,猪油,油酥面团:,中筋面粉,猪油,馅:猪肉末
收藏人数 41鲜肉月饼水油皮面团:,,普通面粉,猪油,细砂糖,水,油酥面团:,,普通面粉,猪油,鲜肉馅:,,猪肉馅,白砂糖,蜂蜜,炒熟的白芝麻,香油,酱油,料酒,盐,姜末,蒜末,表面装饰:,,蛋黄,黑芝麻(白芝麻亦可)
4.7分鲜肉月饼五花肉馅,梅菜,榨菜,咸蛋黄,普通面粉,猪油或黄油,糖,热开水,普通面粉,猪油或黄油,耗油,葱姜末,盐,料酒,五香粉
收藏人数 1379鲜肉月饼中筋粉,低筋粉,肉糜
收藏人数 54鲜肉月饼低筋面粉,面粉,猪油,温水,猪肉馅,白砂糖,盐,葱姜水,料酒,老抽,生抽,蚝油
收藏人数 3347鲜肉月饼油皮,低筋面粉,猪油,水,油酥,低筋面粉,猪油,饼馅材料,猪肉(肥瘦各一半),盐,姜沫,葱,料酒,鸡精,白芝麻,淀粉
收藏人数 249鲜肉月饼水油皮,低筋面粉,黄油,温水,木糖醇,油酥,低筋面粉,黄油,饼馅材料,猪肉(瘦肉:肥肉=4:1),盐,葱姜料酒,老抽,白胡掓粉,生抽,木糖醇,鸡精,熟白芝麻,水,烘焙,鸡蛋液,熟白芝麻
收藏人数 86