“鲜肉月饼”的相关菜谱

油皮材料,中筋面粉,猪油,麦芽糖,开水,油酥材料,中筋面粉,猪油,肉馅材料,猪肉（肥瘦比例2:8 或3:7）,盐6g,生抽酱油,老抽酱油,糖,姜水,白酒,白胡椒粉

薄灰926

中筋面粉（水油皮）,猪油（水油皮）,温水（水油皮）,盐（水油皮）,中筋面粉（酥皮）,猪油（酥皮）,猪肉泥（馅料）,生抽（馅料）,花椒粉（馅料）,蜂蜜（馅料）,香油（馅料）,盐（馅料）,葱（馅料）,姜（馅料）,全蛋液（表面装饰）,黑芝麻（表面装饰）

笨笨姚

肉糜,中筋面粉,食用油,水,白砂糖

姜叔的日食记

油皮,面粉,糖,温水,猪油,油酥,低筋面粉,猪油,饼馅材料,猪梅肉（猪颈),榨菜,小龙虾,盐,葱姜水,料酒,黑胡掓粉,糖,味达美生抽,味达美臻品蚝油

张吻吻

水油皮,中筋粉,猪油,细砂糖,水,油酥,中筋粉,猪油,鲜肉馅儿,猪肉馅,细砂糖,蜂蜜,熟白芝麻,香油,料酒,酱油,盐,蒜末,姜末,装饰,蛋黄,黑芝麻

Candy灿

猪肉（馅料部分),葱（馅料部分),姜（馅料部分),盐（馅料部分),味达美初榨原酿生抽（馅料部分),味达美臻品蚝油（馅料部分),味达美味极鲜酱油（馅料部分),花生油（馅料部分),中筋面粉（水油皮),开水埠（水油皮),玉米油（水油皮),低筋面粉（油酥),玉米油（油酥)

糖小田yuan

水油皮,普通面粉,玉米油,白糖,水,油酥,低筋面粉,玉米油,馅料,猪肉馅（肥瘦各半）,盐,藤椒油,老抽,生抽,咖喱粉,自制植物调理粉,蚝油,葱油,葱酥,蘑菇酥,玉米淀粉

心清似水淡若云

油皮,中筋面粉,固体猪油,水,白砂糖,油酥,低筋面粉,固体猪油,馅,猪肉馅

开饭吧男生宿舍小厨房

中筋面粉（油酥部分）,玉米油（油酥部分）,清水（水油皮部分）,盐（水油皮部分）,香油,玉米油（水油皮部分）,耗油,料酒,中筋面粉（水油皮部分）,生抽,盐,白糖,肉糜

草莓大使夫人

味达美味极鲜酱油,味达美臻品料酒,味达美臻品蚝油,六月鲜红烧酱油,香油,盐,胡椒粉,姜粉,猪肉馅,手抓饼坯,鲜榨菜,细香葱,鸡蛋,玉米淀粉

无甜不欢的小米

猪肉馅,梅干菜,鸡蛋,手抓饼,六月鲜特级酱油,六月鲜红烧酱油,味达美臻品蚝油,五香粉,花生油,黑芝麻

快乐wen**e

【水油皮】,中筋面粉,猪油,白砂糖,水,【油酥】,中筋面粉,猪油,【馅料】,猪肉,榨菜,葱花,白芝麻,老抽,生抽,蚝油,料酒,白砂糖,盐,香油,【表面装饰】,蛋黄液,黑芝麻

元気汀

水油皮：中筋面粉,水油皮：猪油,水油皮：水,水油皮：蜂蜜,水油皮：盐,油酥：中筋面粉,油酥：猪油,馅料：肉丁,馅料：绞肉,馅料：花椒水,馅料：鸡蛋清,馅料：鸡粉,馅料：生抽,馅料：酱油,馅料：姜末,馅料：葱花,馅料：盐,馅料：白胡椒粉

meggy跳舞的苹果

油皮,面粉,糖,黄油,温热水,油酥,面粉,黄油,饼馅材料,猪梅肉（猪颈),榨菜,盐,姜汁,葱,料酒,黑胡掓粉,糖,生抽,蚝油,香油,淀粉

kimchi就是泡菜

水油皮材料,中筋面粉,猪油,水,油酥皮材料,低筋面粉,猪油,馅料,猪肉,榨菜,中粉,糖,精盐,生抽,葱花,装饰材料,白芝麻,蛋黄液

二三子S

猪肉馅,葱花,姜末,鸡蛋,黑芝麻,芝麻香油,中筋面粉,猪油,清水,低筋面粉,猪油

小羽私厨

【油皮】,中粉：,猪油：,糖粉（可不放）,水：,【油酥】,低粉或者中粉：,猪油：,【馅料】,三七肥瘦猪肉：,榨菜：,白胡椒粉：,酱油：,香油：,大葱：

仙骨骨

【水油皮】,中筋面粉,猪油,水,糖,盐,【油酥】,中筋面粉（低筋）,猪油,【馅料】,猪肉,生抽,老抽,葱末,料酒,芝麻油,蚝油,盐,糖

杉居烘焙

水油皮用料：低筋面粉,纯净水,糖粉,猪油,油酥面团用料：,低筋面粉,猪油,鲜肉馅料：猪梅花肉（或37比例肥瘦猪肉馅）,香油,盐,蜂蜜,黑胡椒粉,生抽,小香葱,料酒,姜末,蚝油,炼制猪油：猪板油或肥肉,纯净水,小香葱,花椒,刷月饼表面：,蛋黄,黑芝麻

我家厨房香喷喷

油酥皮：,低筋面粉,猪油,水油皮：,面,温水,猪油,糖,肉馅：,梅肉绞馅,黄酒,老抽,生抽,糖,香油,姜粉,白胡椒粉,盐,水,白芝麻

任芸丽