“中式月饼”的相关菜谱

月饼皮：,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,黑芝麻馅儿：,黑芝麻粉,白糖,猪油,糯米粉,奶粉,盐,附加：,玉米淀粉,蛋黄水：,蛋黄,蛋白,水

揪揪耳朵

【水油皮】,中筋面粉,猪油,白砂糖,水,【油酥】,中筋面粉,猪油,【馅料】,猪肉,榨菜,葱花,白芝麻,老抽,生抽,蚝油,料酒,白砂糖,盐,香油,【表面装饰】,蛋黄液,黑芝麻

元気汀

油皮：,低粉+中粉,猪油,糖,温水,油酥：,低粉,猪油,红曲粉,馅料：,豆沙或其他馅料,表面装饰：,蛋黄液,黑白芝麻

揪揪耳朵

【饼皮】：,月饼糖浆,中粉,枧水,玉米油,【馅料】：,咸蛋黄,玉米油,白酒,豆沙馅,【表面】：,蛋黄,蛋清,水

软味厨房

低筋面粉,黄油,糖,鸡蛋,泡打粉,苏打粉

w小眼妹w

油皮:中筋面粉,油皮:白油,油皮:白糖,油皮:纯净水,油酥:低筋面粉,油酥:白油,豆沙馅,食用色素

格兰仕食尚家

油皮,中筋粉,猪油,糖粉,水,油酥,中筋粉,猪油,内馅,猪肉糜,生抽,糖粉,盐,味精,淀粉,芝麻油,黄酒,鸡蛋,榨菜（切碎）

_浅浅糖_

猪肉糜,榨菜丁,姜末,胡椒粉,糖,料酒,生抽,老抽,香油,水油皮部分：,高筋面粉,糖,猪油,水,油酥部分：,普通面粉,猪油,红色食用色素

心玲感应_

水油皮：中筋粉,水油皮：低筋粉,水油皮：亚麻籽油,油酥：低筋粉,油酥：亚麻籽油,莲蓉馅,咸蛋黄

KL乐悠悠

中筋面粉,芝培色拉油,黄金糖浆,碱水粉,水,鸡蛋（用于涂在月饼表面）,白莲蓉,蛋黄,烧烤刷子（用于刷蛋液）

君丸

中筋粉,花生油,枧水,糖浆,馅料,莲蓉,饼皮,模具100克,咸蛋黄

君丸

水油皮：,中筋面粉,猪油,糖,水,油酥：,低筋面粉,猪油,抹茶粉,紫薯粉,其他：,蛋黄,油性豆沙馅,金丝肉松,表面装饰：,蛋黄液,芝麻

揪揪耳朵

面粉,水,肉馅,料酒

简单到透明2013

面粉,鸡蛋,盐,红萝卜,水,小葱

可乐妈妈

水油皮：,中筋面粉,糖,油,水,油酥：,低筋面粉,油,馅儿：,红豆馅,表面：,蛋黄+水,黑芝麻,凤梨馅,奶粉

为爱下厨的姐姐

低筋面粉,转化糖浆,碱水,油,五花肉,葱,盐,调料粉,绍兴黄酒,豆沙,鸡蛋,红豆,细砂糖

▓浮生舊夢

月饼皮：,转化糖浆,枧水,玉米油,低筋面粉,月饼馅（五仁馅）,蛋黄液

延音zlp

巧克力酱,色拉油,低筋面粉,豆沙馅

甜橙90

蜜豆,中筋面粉,低筋面粉,转化糖浆,玉米油（花生油）,枧水,桃山皮馅,水,玉米油（炒蜜豆时用）,月饼模具,鸡蛋黄

爱吃油焖虾的棉花糖

花生油,枧水,面粉,绿豆,芋泥,鸭蛋黄,低筋面粉,玉米淀粉,鸡蛋,糖,麦芽糖,奶粉,纯奶,转化糖浆

麦穗21